フードデザイン "No.157"

†White Blog†
今日の授業でフードデザインって言う授業やりました(^_^)v
簡単に説明すると調理実習を毎回やるみたいな感じです。
初回は説明があったので一時間潰れてしまい、残りのもう一時間ですまし汁を作りました♪
だしは昆布のグルタミン酸とかつおぶしのイノシン酸のうま味の相乗効果で美味しいものを作りました＼(^o^)／
なかなか楽しい授業だったので今後が期待できますよ(笑)
この授業を通して料理の技術が上達すればいいなーって思います。
フォローしてねーヽ(・∀・)ノ

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