月曜日まで、学級閉鎖になってしまいました。
知っているお子さんも含めて、かなりの人数が感染していると思われます。
皆さん、お大事にしてください。
そして、これ以上の感染が広がりませんように…
さて、そんなクラスの中にいた娘ちゃん、いまだにピンピンしております
言ったでしょう
生命力の強さは半端ないって(;￣ー￣Aさあ、元気いっぱいの娘ちゃんには、暇という大敵が…
金曜日も、朝から「つまんなーい」と言い続けている。
たまには、母が毎日、どれだけの家事をこなしているのか見てみなさいよ
って言っても、響かないだろうな…(ﾉ_-｡)
それじゃ、一緒にお昼ご飯でも作るしかないね。
「大人のお子さまランチ
」
５年生にもなると、ちょっと大人の真似事もしたくなるでしょ
まずは、
・カレーピラフ
・ナポリタン
［カレーピラフの作り方］目分量で作ったので、簡単に…
1、フライパンに、オリーブ油とニンニクのみじん切りを入れて火にかけて、香りをたたせる。
２、玉ねぎ、荒く刻んだブロッコリー（下茹でしたもの）・海老を加えて炒める。
３、海老の色が完全に赤くなる前に、温めた残りご飯を加えて混ぜ、カレー粉・コンソメ顆粒で味付けしたら完成!!
お子さまランチっぽく、型に詰めてから、お皿に盛り付けました。
そしてナポリタンは、お子さまランチには、必須ですよね～
今回は王道のナポリタンで、ケチャップたっぷりで味付けしました。
隠し味の醤油は、忘れずに
続いて、
・スクランブルエッグ
・ヒレカツ（昨晩の残り物）
・パプリカのピクルスinちくわ
・サラダ
・みかん
スクランブルエッグは、娘ちゃんが作ってくれました
ピラフもナポリタンも、炒めるのは、娘ちゃんのお仕事。
お皿に綺麗に盛り付けて、最後はお子さまランチには欠かせない、旗をたてて
同じものを食べるにしても、盛り付け次第で、視覚からくる食欲が、だいぶ変わってきます。
美味しいものを食べる喜び、綺麗なものを美しいと思う気持ち、
そして、料理を作る楽しさが、少しずつでも伝わってくれればいいな
ご馳走様でした(*^_^*)