明日は、いよいよ「コープみらいフェスタinスーパーアリーナ」です。
“食卓を笑顔に”につながる「たべる、たいせつ(食育)」をテーマに開催されます。
開催時間は、10時~16時。
楽しいしステージに、スイーツフェア、食や健康に関するフェスタなど、
大人も子供も楽しめるイベントになっているようです。
お近くの皆様、良かったら遊びにきてくださいね~(*^^*)
そして、13時45分からは、先日皆様に投票をお願いしていた、
「食卓が笑顔になるどんぶりレシピ」のうち、
人気投票で「食べたい!」票が集まったレシピが発表されます。
また、前回の「朝食レシピ」、今回の「どんぶりレシピ」を総合して、
「コープデリ商品を使ったレシピ」のグランプリの発表も行われます。
前回同様、ステージでの自己紹介&レシピのポイント等のトークをしなければならないようで…
秋葉原での、文章棒読みの大失態をかてに、
今回は、顔をあげて、その時の自分の言葉で発表したいと思っています。
前回もお話ししましたが、戦わせていただいているメンバーは、
とても素晴らしい方々なので、上位を狙うのは、大変難しいと思います。
でも、投票して下さった皆様のためにも、頑張って行ってきます。
結果は、明日、報告しますね(*^_^*)
さてさて、本日の昼食
「鮭の炊き込み御飯」
この時期は、やはり鮭が美味しいですよね~
鮭と一緒に炊き込んだのは、
・人参
・こんにゃく
・椎茸
炊き込み御飯にすると、おかずが簡単にすませられるのも良いですよね。
全て、残りものですませてしまいました
[献立]
・鮭の炊き込み御飯
・里芋と鶏団子の煮物
・ひじき入り卵焼き
・蒸し鶏のサラダ
・味噌汁(インスタント)