祝・初老 (≧▽≦)

中々ブログを更新できずにいたら

もう７月になってしまった・・・

遅くなりましたが、先月の２１日にピロリはめでたく４０歳になりました

いわゆる初老であります

 お付き合いを始めた時はピロリがまだ１８歳だったので

随分オッサンになったなぁ・・・と感じますが

きっとピロリも私の事をオバサンになったと感じているんだろうな(笑)

私の勝手な考えですが、私達は結婚出産が早かっただけに

人生が楽しくなるのは４０歳からだと考えています

まずは何より健康である事が１番！！

とにかく私とピロリはそれをモットーにしています

左上から・・・

フルーツのマリネサラダ

スパイシーから揚げ

もつ煮込み

前菜

てまり寿司

もちろん化学調味料無添加の調味料と食材で作っています

どれもピロリの大好物なので喜んで貰えて良かった良かった

そして、誕生日ディナーと同時進行で作ったケーキ２台を失敗してしまい

散々な状態でピロリの前に出す事に・・・

ケーキは今まで本当に失敗なく作って来たので自信があっただけに超ショック

ジェノワーズにデコレーションするのが、私のいつものケーキなんですが

今回はシフォン生地に変えてみたんですが・・・

フワフワ過ぎるがゆえに型が崩れてしまい大失敗

その日は仕方がなくそれを出しましたが・・・

せっかくの４０歳の節目の誕生日にそれで済ますわけにもいかず・・・後日改めて作りました

って言ってもムースですが(笑)

セルクルを外すとき、よく温めなかったから外側が汚くなった・・・

いい加減な性格ってこういう時に良くないね

底にはライ麦と全粒粉のマクロビクッキー、その上にチョコレートムース

そしてフランボワーズの甘酸っぱいムースを乗せ

１番上にはブランボワーズのゼリーを掛けました

無理矢理ロウソク立ててフーッて吹き消してもらったけど

やっぱりホールケーキじゃないと味気ないかな～？？

冷蔵庫のスペースに梅が大量に入ってた都合でホールケーキを断念し

ムースにしてしまいました・・・

ピロリ的には後日またケーキが出てくるとは思わなかったようで驚いてたけど・・・

私的にはインパクトに欠けるものなのでとにかく反省反省

兎にも角にも無事に４０歳を迎える事が出来ました

私もあと３カ月チョットでピロリに追い付きま～す

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私的にはやっと40歳になったじゃ～んと喜んでいるのに

ピロリ的には、40歳になっちゃった・・・と、残念感が漂っています

私からのプレゼントは２つ

そして子供たちからは高級日本酒を２本とビールのプレゼント

我が家では父親が１番偉いと言う位置にいます

特に息子がピロリを尊敬してくれているので

育て方を間違えてないなと実感してる今日この頃