きのう パンプキンパイを作りました
自家製(自家菜?)かぼちゃを使ってみました
ほんとは もっとハロウィーンっぽく
ジャック・オ・ランタン みたいなパイを作るつもりが
気付けば表面平らにするの忘れて
かぼちゃペーストを搾り出してしまってました
1個だけは 顔作れたケド なんだこりゃ
残ったペーストは 軽く焼いてみました
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そんでもって 夕食には 焼きました
イースト入れすぎ? 強力粉の種類のせい?
大好きなクリースピー生地になれず
ちょっとふんわり気味の生地になってしまいました
自家製トマトも、ドライトマトもたっぷり入ってまして
リコピン抗酸化作用たっぷり摂取
チーズもたっぷり入ってまして ・・・ デブ腹まっしぐらな でした