にんにく×黒胡椒の最強コンビ!昼からガツンッと餃子ランチ☆やわらか氷バー*あまおう苺*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

日々のつぶやきブログでございます 

最近、冷凍餃子の素晴らしさに目覚めました

と、言う事で今日のひとりランチは、黒胡椒餃子

粗びき黒胡椒の強烈な刺激が口内を駆け抜け、後引く辛さがクセに。

にんにくは定番餃子の約3倍使用されており、食べた瞬間にガツンッと広がる

にんにくの風味が楽しく、隠し味にははちみつが加えられていて、

辛さの合間に感じられるコクと甘みが後を引くんだそうな。

 
 ごはん

-さゆりのランチ-
★黒胡椒にんにく餃子
★玉子焼き
★かまぼこ
★きゅうりのお漬物
★ご飯

「油なし・水なし」のフライパン調理で、パリッとした羽根つき餃子が簡単に

作れるところも素晴らしいんだけれど、お味も大変美味しゅうございました

黒胡椒の辛味が強いので、おこちゃまと一緒に食べるのは難しいかと

思いますが、ビァーをグビッと飲みながら食べたい餃子でございました

リピすると思います

さゆりのおやつは、やわらか氷バー　あまおう苺

南アルプス白州名水の氷と苺果肉を混ぜ込んだミルク風味のソフトなかき氷を

あまおう苺ピューレを使用した甘酸っぱいフルーティーなアイスキャンディーで

包んでいるの。

ふにゃっと食感のやわらか氷バーでございまして、苺の風味をしっかり感じつつ、

ミルクのまろやかさも楽しめまして、極々普通に美味しゅうございました。

氷の食感や果肉のアクセントが爽やかねぇ～

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歯医者の日は“楽ちんキレイ見えコーデ”で好印象♡ふわもち食感のパンケーキ

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これから、3ｹ月ぶりの歯医者でございます。

特に問題がなかったら、3ｹ月の1度の定期検査を推奨している病院でございまして、

運良く今は・・歯に問題がないので、忘れた頃に予約日がやって参ります

歯医者の椅子に寝やすい様に、後にアクセントのない服を選びまして、

楽ちんに検査を受けたいので、大きめTシャツにウエストゴムのスカート

 
 歯医者コーデ

着用アイテム。

『ふわっとボリューミースカート☆ワッフルコーンリッチミルク』

このスカート、さゆり的にはちょっと高額だったんだけれど、

買って大正解でございました

着やすい上に、レースなのに甘くなりにくく、何に合わせてもかわいいです

朝ごパンは、ふわもち食感のパンケーキ　チョコソース&バナナホイップ

パンケーキ生地は「ふわふわもちもち」の食感でございまして、

焼き目の香ばしさと、やさしい甘さ、ほのかな塩気がポイント。

チョコソースはとろっと柔らかく濃厚な甘さ、バナナホイップクリームは

まろやかでバナナ風味がほんのりと広がるんだそうな。

生地はふんわりしておりまして、むっちり感

バナナの香りがしっかり致しまして、チョコソースとバナナホイップが

極々普通に美味しゅうございましたわ。

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揚げたて最高!なすのひき肉はさみ揚げでご褒美ひとりランチ☆カルビー夏ポテト*紀州の南高梅味*

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昨日のランチに作った茄子のひき肉挟み蒸し。

これを作った際に、同じ工程で茄子に挽き肉を挟んで、冷蔵庫保管。

食べる直前に、天ぷら粉をサラッとつけて揚げました

具が準備されているので、揚げるだけでございまして、揚げ物のハードルが

めっちゃ下がりまして、さゆり的にアリ

ゆかちゃんちのご飯を作らなくなったので、作る量が少なく

残り物が翌日に回せたり(今までは、残り物がなかった)、

前日に翌日の準備が出来たりと、やっぱり家事が楽でございますわね

 
 ごはん

-さゆりのランチ-
★きゅうりとツナのマヨポン和え
★なすのひき肉挟み揚げ
★小松菜とちくわの炒め物
★うずらの卵入り天
★ご飯
★シャインマスカット

さゆりのおやつは、カルビー夏ポテト　紀州の南高梅味

波なみカットによる厚切り仕様で、みずみずしい新じゃがならではの軽やかな

食感を楽しめるポテトチップスを、梅阿味に仕上げているの。

梅肉パウダーの中の梅肉には90%が紀州産の南高梅でございまして、

ふんわり広がる梅の香りと甘酸っぱさが味わいのポイント

梅味のポテトチップス、美味しいのよねぇ～大好き

基本、梅味が好きなので・・梅味と言うだけで、評価高め　(笑)

夏の間に、もう1回食べたいわぁ～。

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老後の備えは、お金だけじゃない。ウィーン銀貨がくれる夢☆黒みつきなこ

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未来のさゆりの為に、1/10オンス銀貨を960枚買いました。

『「未来への備えに銀貨を選んだ理由」初心者でも出来る小さな資産防衛☆淡雪バニラ』

と、同時に1オンスのウィーン銀貨も購入。

ウィーン銀貨は、800年に及ぶ伝統があるオーストリア造幣局

 (オーストリア ミント) が1989年から発行している銀貨でございまして、

ウィーン銀貨の絵柄は、有名なウィーン・フィルハーモニー管弦楽団を

モチーフにしており、表面はウィーン楽友協会の演奏会場 大ホールの

パイプオルガン、裏面はビオラ・バイオリン・チェロ・ハープなどの楽器が

デザインされているの。

×5

銀貨は“備え”であり“楽しみ”でもあるの♥

ずっとずっと先に答えが出る宝くじみたいでしょ(笑)

20年か・・30年後、さゆりが老後を過ごしている頃・・大きくなっていると

イイなぁ～と思う訳でございます

朝カシは、シャトレーゼ　黒みつきなこ

ベースの、豆乳入りバニラアイスでまろやかでクセがなく、

一般的なバニラよりも軽やかな口当たり・・フタを開けると一面にぎっしり

盛られたきなこ、中にはとろ～りとろける黒みつソースが入っており、

甘さとコクがアイス全体に調和し、黒みつときなこの組み合わせが

まさに和菓子そのものでございます。

きなこ×黒みつ×豆乳アイスと言う、和スイーツの黄金トリオが

楽しめまして、とっても美味しゅうございましたわ

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梅×大葉の最強コンビ!さっぱりチキン天ぷら弁当で夏も元気に☆不二家*ミルキーパイ*

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

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 ごはん

-さゆりのランチ-
★にら玉
★きゅうりとツナのマヨポン和え
★なすとひき肉のレンチン蒸し
★きゅうりのお漬物
★ご飯

-本日のお弁当-
★お漬物付き　ふりかけご飯
★大葉と梅巻きチキンの天ぷら
★玉子焼き
★大葉
★ウインナー
★小松菜とちくわの炒め物
★枝豆
★メンチカツ
★かまぼこ
★ちゃんぽん風　春雨スープ
★スイートサンダー

さゆりのおやつは、不二家　ミルキーパイ

サクサク食感のパイ生地と、ミルキーのれん乳使用のクッキー生地を

組み合わせじっくり焼き上げた軽やかな食感のパイ ・クッキー生地に

「ミルキー」のれん乳を練り込んで「ミルキー」の味わいを表現しているの。

しっかりパイ生地ですし、ミルキーのクリーミーな甘さもしっかり感じます。

極々普通に美味しいんだけれど、口の中の唾液・・全部持って行かれます

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