『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
お友達から『もやしが旨い 長崎ちゃんぽん 鍋つゆ』を頂いた上に、
もやしを半額で見付けたので、ダーと一緒にランチに頂きました![]()
長崎産の焼きあご出汁を使用し、豚・鶏の旨味を効かせたスープに
仕立ててしてるの![]()
今日の具材は、白菜・豚肉・もやし・コーン・ちくわ。

ごはん
★長崎ちゃんぽん鍋
★ご飯
この鍋つゆ、ちゃんぽんって書いてあるので、白っぽいスープを
想像していたんだけれど、白っぽくなくて・・塩味?みたいな感じ。
あまりちゃんぽん感はないのよねぇ~。
塩味と認識すると、あっさりスープでございまして、美味しいです。
が、お米の進まないお味でございます![]()
お野菜もたっぷり食べられて、お腹の中からポッカポカ~。
デザートは、厚もち 雪見だいふく![]()
お餅が分厚く、普通の雪見だいふくより、むにっとお餅の存在感あり。
鍋を食べた後のアイスって、サイコー![]()
さゆりのおやつは、お土産で頂いた川通り餅![]()
これは、さゆりの大好物♥
買って来てくれた方も、それを知っていて・・広島方面に行ったら
必ず買って来てくれますの。
売り場が少ないので、なかなか買えないそうなんだけれど・・
うれしいのよねぇ~![]()
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