『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
最近の読書は、長月天音さんのキッチン常夜灯 満月のキッシュロレーヌ(79)で
ございます。
23歳の高坂あかりは、「ファミリーグリル・シリウス」の新入社員。
厳しい研修を経て、いよいよ仕事が始まりましたが、研修を受けた神保町店ではなく、
駅ビルに入っている池袋店に配属。
研修では「筋がいい」とほめられたものの、実際の仕事は思いがけない事の連続。
心も身体もすっかり疲れてしまったある日、店長のいつきに誘われ
「キッチン常夜灯」に・・シェフが作る美味しい料理に心をほぐされ、
居心地のイイ空間でおしゃべりを楽しむ内、自分の中にお客さん気分が
残っていた事に気づき、新入社員ならではの気づきを提案したり、
自分から積極的にイベントに参加したり。
脱落していく同期がいる中、目の前にある仕事に集中すると決め、
仕事に向き合います。
美味しいものを食べて、誰かと少し話して。
そして「明日も頑張ろう」と思って帰る。
そんな場所があるって、ものすごく贅沢な事よね。
美味しいお料理で、疲れた心を少し休ませたり、誰かとの距離を近づけたり、
もう一度前を向く為のきっかけになったり・・今回も楽しく読めましたわ。
朝ごパンは、メロンデニッシュ キャラメルホイップ
キャラメルホイップをサンドしたデニッシュ生地の上側をビスケット生地で
覆って焼かれているの。
ビスケット生地は、メロンパンを彷彿させ、とろりっとしたキャラメルホイップは
しっかり甘くて、スイートの様。
極々普通に、美味しゅうございましたわ。
