『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
本日のランチ、豪華贅沢つけ麺でございます
金のつけ麺シリーズ、全部のせ
金のつけ麺と金の濃厚豚骨魚介スープを用意して、金の角切りメンマ・
金の厚切りチャーシュー・金のとろっと味玉をトッピング致しました
ごはん
-ふたりランチ-
★金のつけ麺
★金のつけ麺
スープと具の量を見誤り、器から溢れそう
麺は太めのちぢれタイプ。
スープは濃厚で、麺にしっかり絡みました。
チャーシューは、1㎝以上ありそうな程の厚み、黄身がとろとろの煮卵、
厚みと噛み応え抜群のメンマ、どれも贅沢で美味しゅうございましたわ。
デザートは、増量タイプのプレミアムロールケーキ
いや・・美味しいんだけれど、どうしてクリームだけ増量なの?
もうクリームが多すぎて、限界と申しますか、食べ飽きると申しますか、
多いのはイイのですが、バランスって大切じゃない?
出来ればスポンジも同量の増量をお願いしたい感じ。
さゆりのおやつは、カントリーマアム 森のサファイア ブルーベリー
長野県産「森のサファイア」ブルーベリージャムを配合し、ブルーベリーを
イメージしてむらさき色に焼き上げたカントリーマアムでございますの。
甘味と酸味の両方が感じられまして、ブルーベリーの爽やかな味わいが
確かにあるんだけれど・・あえてカントリーマアムをフルーティーに
仕上げなくてもイイ様な気がするのよねぇ～。
