『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
昨日の晩ごはんに、冷凍のチキン南蛮を作ってみました
作った言うとおこがましいくらい、簡単。
このチキン南蛮、トップブロガーさんたちがこぞって褒めておりますし、
レビューも大変宜しゅうございますゆえ、ずっと気になっていたんだけれど、
買おうと思った時にガツンッと値上がり致しまして、買うのをためらって
今頃になってしまいました
お値段は上がったままですが、楽天マラソンの際に10%ポイントバックだったので
思い切って買ってみましたの
チキン南蛮ムネ肉メガ盛り1kg
①冷凍のままレンチン
②付属の甘酢タレを絡めます
③付属のたるたるソースをのせたら出来上がり
ごはん
-ふたり晩ごはん-
★チキン南蛮
★豆乳スープ
★菜っ葉のツナ塩昆布和え
★ご飯
★チキン南蛮
★豆乳スープ
★菜っ葉のツナ塩昆布和え
★ご飯
少し甘みの強い甘酢ダレとたるたるソースの組み合わせが
とても美味しゅうございました
お肉は、鶏の胸肉を使用しているんだけれど、しっとり柔らかいの♡
さゆりは、もも肉よりも胸肉派ゆえ、淡泊な胸肉がお気に入りでございます。
コレ、多分リピートすると思いますわ
さゆりのおやつは、きのこの山 ヘーゼルプラリネ&抹茶
クラブハリエの山本シェフと、和をテーマにコラボしたきのこの山でございまして、
通常のきのこの山に、ヘーゼルプラリネと抹茶のチョコを合わせ、キャラメルの
コクとクラッシュキャンディで食感にアクセントを加えているの。
軸もココア味の特別仕様
このシリーズ、たけのこの里が激しく美味しかったので期待して
食べたんだけれど、ん～これはちょっとさゆり好みじゃないかも。
