『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
大きな白菜をいただきまして、外側の葉を使ってあんかけを作りました。
焼きそばの買い置きがございましたので、焼きそばあんかけ
具は、白菜・かまぼこ・豚肉・しめじ。
ごま油と中華ダシさえ使えば、ちゃんと中華風でございます
ごはん
-おすそ分けご飯-
-ふたりのランチ-
★焼きそばの中華あんかけ
★焼きそばの中華あんかけ
デザートは、スーパーカップ 大人ラベル とことん珈琲。
1層目はまろやかなカフェオレ風アイス、2層目は深みを感じるエスプレッソ風アイス、
天面に苦みが特長のエスプレッソソースとコーヒーリキュール香る
コーヒークッキーを組み合わせており、食感と風味のアクセントが
楽しめるんだそうな。
やさしい甘さのカフェオレ風アイスと、ちょっとほろ苦さが美味しい
エスプレッソ風アイスは好きだったんだけれど、トッピングされている
コーヒークッキーが結構苦めでカリカリと歯応えがあり、苦手でございました。
本当に、苦いのよ
さゆりのおやつは、チーズおかき 甘酸っぱい梅しそ味
梅果汁入りの甘酸っぱい醤油だれで味付けしたミニサイズのおかきで、
なめらかなチーズクリームをサンドしているの。
酸味は弱めなんだけれど、梅を感じますし・・チーズも健在
秒で消えました。
