りんご酢×ペッパー香る♡オリーブマヨで大人のコールスロー☆技のこだ割り濃厚梅だれ

『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ

ばいいのさ』と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ

丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中

築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に

定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々

永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす

日々のつぶやきブログでございます

お土産でいただいたオリーブマヨネーズを使って、コールスローサラダを

作りました

オリーブマヨネーズは、その名の通りオリーブオイルと卵を原料にした

マヨネーズでございまして、りんご酢と少量のペッパーを入れ、

豊かな味わいに仕上げているんだそうな。

オリーブマヨネーズ

いつも食べているキューピーのマヨネーズより、若干粘度高め。

酸味と何となく甘味も感じまして・・甘みはりんごかしら?とっても美味しいの

贅沢なサラダで、おすそ分け弁当も作りました

-おすそ分け弁当-

-さゆりのランチ-
★ひき肉入り厚揚げの煮物
★ザクザク鶏のから揚げ
★レタス
★マカロニサラダ
★ご飯

-本日のお弁当-
★ふりかけご飯
★ネギ入り卵焼き
★魚肉ソーセージとピーマン炒め
★レタス
★チーズチキンカツ
★肉団子
★コールスローサラダ
★ポタージュスープ
★キャベツ太郎

さゆりのおやつは、技のこだ割り　濃厚梅だれ

あえて割った生地の断面から、梅酢の爽やかな酸味とかつおの旨みをきかせた

特製梅だれをたっぷりと染み込ませているの。

これ、めっちゃ好き

技のこだ割りシリーズの中で一番好き。

お醤油感もあるんだけれど、酸味が強めの梅味でございまして、

次から次へと食べたくなるお味

梅好きにはたまらないお菓子でございましたわ。

　さゆりの愛用品をまとめました

　参加中

ぽちりっとお願いします