『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
何だか高級そうなタルタルソースを、お土産で頂いたの
紀州梅を使用した贅沢なタルタルソースでございまして、爽やかな酸味が
口いっぱいに広がり、揚げ物などもさっぱりと食べれますの。
揚げ物はもちろん、サンドイッチやディップソースとしても楽しめちゃう
めっちゃ紀州梅タルタル
ごはん
★大根の柚子漬け
★ベーコンポテトスープ
★かまぼこ天
★ホタテフライ
★ご飯
めっちゃ具沢山のタルタルソースでございまして、強すぎないほど良い梅の風味と
酸味が絶妙で、めっちゃ美味しい
タルタルが食べたいから、ホタテフライを食べる感じ(笑)
さゆり・・このタルタルソース、ご飯にのせても食べられそう
もう、おかず。
リピート決定でございます。
デザートは、盛りすぎチャレンジ ふわ濃チーズケーキ。
上の層はふわふわと軽いチーズ、下の層は濃厚でコクのあるチーズと、
2つの異なる味わいが楽しめるチーズケーキでございまして、一番下に
ビスケット生地もございまして、食感にアクセントを加えるサクサクのビスケットが
チーズの濃厚さと合わさって食べ応え抜群。
ほど良い酸味と、クリーミーなミルク感が美味しゅうございますが、
多分元々食べ応えのあるタイプなんだと思うんだけれど、
こちら増量しており、めっちゃボリューミー
途中で、胃にずっしりきます・・
さゆりのおやつは、雪雲ホワイト
薄く焼いたコーンフレークに、ホワイトチョコレートがたっぷりコーティングされ、
まるで “雪” の様になめらかな口どけ、雲みたいに軽い食感が楽しめるの。
めっちゃ軽い食感のコーンフレークでございまして、ホワイトチョコの
クリーミーな甘さと相まって、美味しゅうございました
軽さも手伝って、秒で胃に消えました。
