『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
昨日、おすそ分けご飯に作ったトマトのハヤシ。
実は、贅沢♡栗原はるみトマトのハヤシルウを使用致しましたの
料理家・栗原はるみさんの手作りの味わいを再現したパウダールウで
ございまして、デミグラスソースをベースに、トマト素材をふんだんに使用した
旨みたっぷりのハヤシライスソースなんだそう。
栗原はるみさんのルウシリーズって、ちょっとお高くて・・
なかなか手が出なかったんだけれど、お友達から頂いたので作ってみました
栗原はるみ トマトのハヤシ
①具はたまねぎと薄切り牛肉、炒めます
②お水を入れ、煮込みます
③ルーを入れ、出来上がり
出来上がり～ん
トマトの酸味はあまり感じず、デミグラスソースが濃厚で美味しゅうございました。
美味しかったけれど、自腹買いはないかなぁ～と思いますわ。
朝ごパンは、薄皮 お芋あんぱん
お馴染み薄皮パンに、角切り芋入りのさつまいもあんを包んでおります。
角切り芋入りのさつまいもあんを包んでいるとの事ですが、ペースト状のあんと
混じって気が付かないレベルのな感じですが、あんがねっとり甘くて
極々普通に美味しゅうございました。
