『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
美味しすぎた～骨取り塩サバ。
最初に買った2㎏の骨取り塩サバ、あっと言う間に食べ切ってしまいまして・・
半額クーポンが出るのを今か!今か!と、首を長くして待っており、やっとリピート
今回は、4㎏購入してみました。
家族中、大ハマりよ
どぉぉぉーんと骨取り塩さば 4㎏
解凍してフライパンで焼くだけ!!
大きさはまちまちだけれど、訳ありって言うほどの事もなく、イイ塩梅の塩加減。
塩加減は丁度イイんだけれど、さゆりはお醤油の風味が欲しいので、
たらぁ～んとお醤油たらして食べております。
解凍して焼くだけで1品出来ちゃうのよねぇ～
お魚料理が苦手なので、ついつい手軽なお肉料理に偏っておりましたが、
このサバに出会って、お魚率がぐぅぅぅぅーんと上がっております
冷凍庫に常備決定!!
朝食に食べたのは、シフォンスティックケーキ チョコチップ&バナナ
ふんわりしっとりした生地に、チョコチップを入れバナナ風味のシフォンケーキに
仕上げているんだそうな。
確かにふんわりしっとりしているし、チョコチップもございます。
バナナの風味もするんだけれど、コレ・・シフォンケーキじゃなくて、パウンドケーキ。
極々普通に、美味しゅうございましたわ。
