『人の目なんか気にしないで、思うとおりに暮らしていれ
ばいいのさ』 と、言うスナフキンの言葉に激しくココロ揺さぶられ
丁寧な暮らしに憧れつつも、楽しく楽ちんな暮らしにシフト中
築70年の古民家をリノベーションし、ダーとさゆり・わんこ2匹と共に
定年後の生活を想定しながら・・慎ましやかながら幸せな日々
永遠の28歳・節約主婦さゆり、好きなモノと必要なモノだけで暮らす
日々のつぶやきブログでございます
昨日おすそ分けご飯にした、アンチョビポテトは、ハウスのスパイスクッキング
アンチョビポテトを使いましたの
アンチョビポテトは、3種類のガーリックにアンチョビの風味が付いており
おつまみになる濃い味に仕立て、ペッパーでアクセント。
ポテトを揚げず、レンチンでOKなところが手軽でイイでしょ～。
アンチョビポテト
レンチンしたポテトにパウダーをまぶして焼きまーす
パウダーをかけた時点で、アンチョビと言うか・・お魚系の香りが強めに香ります。
そして、ガーリックの香りが追いかけて来る感じ
うたい文句の通り、おつまみにピッタリな濃い味でございまして、
美味しゅうございました・・味見が止まりません
これ、本当に濃いので、目安に記載されているポテトの量を少し多めにした方が
イイやも知れませんわ。
さっき食べたおやつは、パルテノ 洋梨ソース入りでございます。
パルテノだからこその『高たんぱく質＆クリーミー』なヨーグルトの底に、
華やかな香りとシャキッとした食感が楽しめる洋梨ソースを敷いており、
洋梨ソースには果肉も使用し、洋梨本来の味わいが楽しめるんだそうな。
パルテノらしいねっとり食感のヨーグルト、底にはたっぷり洋梨ソース
ほど良い甘みと、シャキシャキ食感が美味しゅうございましたわ。
