今朝の朝食は、禁断のトースト
帝国ホテルの特選発酵バターと言う、何とも高級そうなバターを頂いたの
特選発酵バターは、深くコクとなめらかさを出したバターでございまして、テーブルバターとしてそのまま使うのも
OKですし、お料理などで加熱すると、豊かな風味と酸味が引き立つんだそうな。
どんな食べ方をしても、間違いなく美味しそうでございます
発酵バターを頂き・・歯型が残るほどパンにのせて食べたいなぁ～って思っていたら、パンが届いた
何とラッキーな事か!!
頂いたパンは、愛媛のお土産でございまして・・もちろん、みかん入り。
みかんのマーマレードをパンに練り込んでいるデニッシュと言ったイメージのパンでございます。
焼きたてのパンに、バターを溶かしながら塗り広げます。
そして、溶けたバターがパンに染み込んだ上に、ガッツリ追いバター
ガブリとかぶりつくと、バターに歯型が残ります・・コレコレ、美味しい食べ方№1
ダイエッターが、1番食べちゃダメな食べ方な気もするんだけれど、美味しいんだって!!
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