GW・・地元から帰る際に、さゆりママに立派なれんこんを持たせてもらいまして、迷わずチップスに～
れんこんって揚げるだけなのに、美味しいのよねぇー。さゆり大好き～ビァーがすすむわ。
↓アク抜きをして、水分を完全に取り除いたら油の中へドッボーン。
↓からっと揚がったところへ、塩とブラックペッパーでお化粧。
↓完成でございます
美味しいに決まってるー。
2度揚げしたれんこんは、カリカリポリポリと、何とも美味しい食感。冷えても美味しい。
しっかりした塩とペッパーのお味が、ビァーと仲良しでございまして、れんこんチップスもビァーも止まらない
大変美味しゅうございましたわ。
残りのれんこんは、どんな風にして食べよっかなーと、れんこん大好きゆえワクワクしちゃうわ
インスタ始めてみました。Follow Me
ランキングに参加しています。
お手間取らせますが、応援クリック頂けたら励みになります。ポチッとお願いします。