モラタメさんの貰える商品、創味食品さんのだしのきいたまろやかなお酢を頂きました。
だしのきいたまろやかなお酢は、国産素材にこだわったまろやかな酢でございまして、国産のりんご酢に、かつおの香りが
豊かで雑味が少ない点が特徴の焼津産の花かつおと、クセのない香りと濃厚な旨みが特徴の利尻昆布から抽出した
1番だしを配合しており、コレ1本で定番メニューの酢の物やお寿司・サラダなど簡単に味が決まるんだそうな。
また、南蛮漬けやピクルスなど、旬の素材を活かしたお料理にもピッタリでございます
もちろん、焼き物・煮物にも使えまして、食材が柔らかくまろやかな味に仕上るのよ!!
さゆり、創味食品さん大好きだからね
自腹買いしている調味料もたくさんございますし、今回も期待しちゃうわ～。
↓こちら、創味食品*だしのきいたまろやかなお酢*でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませ。)
だしのきいたまろやかなお酢を使って、白菜のコールスローサラダを作ってみました。
白菜を小さくカットして、レンチン。
水分をしっかり取り除いたら、コーンとツナを混ぜ混ぜ。
塩・コショウ・マヨネーズ・だしのきいたまろやかなお酢で味付け。
あっと言う間に、出来上がり～でございます
だしのきいたまろやかなお酢は、本当にまろやか
酸味がやさしいので、サラダに混ぜてもツンツンしたとがった味ではないので、とっても爽やかに仕上がります。
大好きな調味料が、ひとつ増えました
自腹買い決定でございます。
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