りんごと言えば赤色でしょ
ところが、会社の同僚から・・黄色のりんごを頂いたの。
『このりんご、放置してたら熟れて赤色になるの?』って聞いちゃったじゃない。
さゆりの無知丸出しの言葉をサッと流し、同僚が説明してくれましたが・・この黄色いりんごは"トキ"と言い、
りんごの王様「ふじ」を父親に、黄色いりんごでお馴染みの「王林」を母親にして開発され、2004年に
品種登録されたりんごなんだそうな。
甘味が突出しており、ふじの糖度を超えながら、酸味もあり、王林の様な豊富な果汁を持ち・・近年まれに
見る成功品種な上に、生産量が少ない事から希少品種、入手困難なりんごなんだって
ほぉ～。美味しいと思ったら、そー言う事だったのね。
そんな親切な同僚、青森にりんご畑を持っていて・・りんごの収穫に行き、お土産にりんごをくれた様子。
すごいなーりんご畑ですって
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