さゆり、ワインと日本酒は苦手意識があって。。あまり飲む事はなかったの。
が、新年会ですすめられた日本酒が、ビックリするくらいでフルーティーで美味しくて、ちょっと日本酒の
世界をのぞいてみたくなり、イイ年して日本酒デビューでございます
まぁ・・デビューしたからって、いきなり銘柄に詳しくなれる訳でもございませんし、何が美味しいのか?
どんな風に作られて、飲み方によってどんな風にお味が変化するのか、全く分かりません。
なーのーで、ココは日本酒コンシェルジュに聞いちゃう作戦
日本酒に限らず、その道のプロに聞くのが1番イイし、1番早いでしょ!!
右も左も分からないので、SAKELIFE
SAKELIFEでは、老舗酒屋の25代目が、誰でも知っている有名銘柄ではなく・・隠れた銘酒を酒器(隔月)と
一緒に月イチペースで送って下さるシステムなの。
知識がなくても、美味しいお酒が届くって魅力的でしょー
隠れた銘酒って言うのが、またステキー。
↓SAKELIFE
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方はぶっ飛んで下さいませ。)
。。 
↓セットになっていたお猪口で、頂きまぁ～す。
今回届きました志太泉酒造さんは、"平成23酒造年度全国新酒鑑評会"にて、金賞を受賞致しました
酒蔵さんなんだそうで、飲む前から期待でワクワクしちゃいます。
志太泉は、純米吟醸でございまして、冷酒でも燗でも楽しめるお酒なの。
さゆり、冷酒で頂こうと思っていたんだけれど、キンキンに冷やして飲むんじゃなくて、冷蔵庫から
出して10分程常温に戻して飲むのがイイと知り・・その言葉を信じて飲んでみました
温めていないので日本酒独特の立ち込める様な香りはなく、少し重たい様な。。どっしりした口当たり。
多分、辛みと渋みを重たいと感じたんだと思うんだけれど、日本酒初心者のさゆりも飲みやすぅございました。
次に届く日本酒が、楽しみでございます
ランキングに参加しています。
お手間取らせますが、応援クリック頂けたら励みになります。ポチッとお願いします。