週末に帰省しました。
泊まりで帰るのは意外と久しぶり…。
母が買ってくれた泡。
伊勢丹のスパークリングワイン部門で
売り上げ1位のもの。
おっさんウサギ。。
リースリングのニュアンスもちゃんとあり、
爽やかで美味しい。
そして今年初の生ハム茄子ロール完全版！
やっぱり茄子は冷凍の揚げ茄子ではなく、
生のをグリルのほうが美味しいね。
ズッキーニとツナの炒め物。
ズッキーニとツナって合うよね。
切り落としのお刺身でカルパッチョ。
ドレッシングは、
母お手製の山椒オイル。
メインは、
豚ロースのオリーブとチーズのはさみ焼き。
隠し味？に燻製ベーコンを入れたそうで、
味に深みがございましたわ…。
母のお手製果実酒の飲み比べ会をば。
左から、
梅酒、イチゴ酒、レモン酒。
どれも美味しいけど、
個人的にイチゴ酒は大ヒット！
ちびちび大切に飲まないとね…。
母の推しのマーゼルが配信で食べていた、
チーズブルダック炒め麺。
激辛というので気になって買ってみたけど、
辛さはそうでもなかった…。
アーティフィシャルなチーズの味が、
気になるけど、クセになるかも。。
さらにパスタも食べちゃった。
トマトと、ズッキーニとツナの炒め物の残りで。
乾燥パセリも自家製。
久しぶりに
トマトソースベースのパスタを食べた気が…。
フレッシュで美味しかったな～。
実家のパスタ最高！
（Y氏邸のパスタも最高だけどね…）
自家製のものが
いろいろあって楽しいごはんでした。
ごちそうさまでした…