昨日、お引っ越しをしました。
そのお話については、また後日…。
実家で
カルディのレンチンで出来るチャーシューを作り、
余ったタレで鶏むねチャーシュー。
お肉2枚で作って母とシェア。
完成された味付け…。
調味料を合わせれば自分でも作れるけど、
豚と鶏で2回楽しめるなら高くはないかも。
マックのチキンナゲットが
クーポンで100円だった日に。
去年もこの時期にあったなぁ。。
毎年恒例のクーポンなのかな？
母がお取り寄せしたソーセージやさんのハム。
オマケでついてきたものだけど、
めちゃくちゃ美味しかった！
ナポ活。
ナポリタンにしめじを入れるの好きだな…。
恒例のY氏お手製のガパオ。
持ち帰らせてもらって、まずはパスタに。
挽肉が残るので、
それを豆腐と長ネギと一緒に炒めて、
2度美味しい♡
豚ソテー。
赤身なのでペロリ。
餃子が半額で売っていたので、
いったん冷凍して、
仕事帰りの日に焼きました。
なかなか良い焼き目！
母のお持たせの冷凍のロール白菜。
寒い日に食べたので沁みました…。
こちらも母に貰った、
しゃぶしゃぶ用のよいお肉。
かるーくしゃぶしゃぶして、
ポン酢でいただきました。
和牛、美味しすぎる…。
厚揚げ大葉チーズ焼き。
何かで見たレシピ。
大葉とチーズは間違いないね。
新居でのお料理、楽しみっ。
2口コンロになったので、
料理の幅が広がるかなと…