今年初めての宝塚観劇。
雪組さんです。
久しぶりのキラキラな世界を堪能。
その後、神楽坂に移動して、
行ってみたかったお店へ。
ブレブレだけど、
シャンパーニュで乾杯。
沁みる～。
生ハムと揚げニョッキ。
熱々の揚げニョッキの上に生ハムを乗せると、
脂が溶けて美味しい、というもの。
カトラリーにお箸があるのはありがたい！
前菜盛り合わせ。
テンション上がる～！
ちょこちょこいろいろ食べれて楽しすぎる。
ワインのペアリングセットを頼んだところ、
こちらの前菜にはこの2種類。
有賀さんのワイン、めっちゃ久しぶり。
お肉系の前菜もあるので、
最初から少し赤が飲めるのは嬉しい。
途中で白ワインが足りなくなったので、
パスタに合わせるはずのワインをフライングで。
アルザスのリースリング。
フォカッチャ。
小麦の香りが強めで、もっちり。
パスタは何種類かの中から、
鰯とウイキョウのアラビアータ。
パスタはすべて手打ちで、
こちらは唐辛子を練りこんであるもの。
パスタに合わせて、
グリューナーヴェルトリーナをグラスで追加。
軽くスパイシーなパスタによく合いました！
上述のリースリングより
絶対こちらのほうが合うと思うので、大正解。
メインは、鴨ソテーをチョイス。
お野菜のブイヨンで煮込んでから焼いたもの。
しっとりしていて、
お肉自体に旨味が凝縮されていて、
ソースで食べない鴨ソテーって初めてかな…。
すごく美味でした。
合わせたワインはこちら。
バルベーラダルヴァ。
濃すぎず、ちょうどよい感じ。
デザートは数種類の中から2つ選べ、
なんとカツサンドがオンリスト。
これは絶対食べたいと思ってたのですが、
なにこれ、飲み物！！
一度茹でたお肉を揚げているのだとか。
そのせいか、本当に柔らかくて、
お腹いっぱいだったけど、
飲み物だもの…。
デザートワインで〆。
ハチミツな感じ、癒されるね。
もう一つのデザートは、
バスクチーズケーキを。
美味しいけど、お腹いっぱい。
お腹いっぱいだけど、美味しい～。
いやーー、贅沢したわん。
ボーナス出たから、たまにはね♡
また半年、
お仕事がんばろうと思えた夜でした…