デパートが休業している今、
美味しいパンが手に入りにくい、
というのが数少ない不満の一つです。
私の週末パンとして、
1番身近だったメゾンカイザーも休業。
ご近所にパン屋さんがないわけではないのですが、
私が求めているそれではない。。
久しぶりの事務所への出勤日。
帰りに、365日さんに立ち寄りました。
自分が食べたいパンを買いに行くのが、
不要不急なのか？
営業しているパチンコ屋さんを探して並ぶのと
一緒かもしれませんけどね。
バゲット。
こちらのハード系のパンは、
どちらかというと水分量が多めで、
もちもちしているのが特徴だと思う。
大好きなソンプルサン。
説明書きの通り、もちもちで美味しい。
その他、ブリオッシュも買いました。
美味しいパンは幸せ。
別の日。
出勤日に立ち寄った江戸川橋駅のすぐそばにある、
関口フランスパンさんへ。
「東京・目白坂で120年。
明治の中期、フランス人宣教司祭によって
製パン技術を伝えられて以来の
変わらない製法と独自の風味をお届けしています」
日本初の本格フランスパンなのですって。
夏目漱石も食べたかもしれない…？
しっかりした小麦の香り、
味はあっさりめで、
皮はパリッと、中も重すぎず。
軽めでいくらでも食べられる、
どんな食事にも合いそうなパンでした。
久しぶりのパン・レポでした…