カラカラ。 | yuki

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大好きなパンとワインについて。

人にはそれぞれ、自分を覚醒させるお酒、っていうのがあるらしいです。
(酒飲みにしか通じない話ではあるのだが…)
どんなに酔っ払っていても、そのお酒を飲むと、しゃきっとする、っていう。
なんとなく、わかる気がするわー。


いつかのワイン、ラ・カラブレッタ カラカラ ビアンコ。
品種は、グリッロという、マルサラのベースに使われていたシチリアのものだそう。

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さらっと入ってくる果実実とミネラリーな後味。
あっさり系と思わせ、意外とエキス感もあって、デイリーにぴったりな飲みごたえでした。


このエチケットって、なめくじがワインを飲んでいるのよね…?
なんか、シュールだわ…。

切り落としのお刺身がいろいろ入ったパック398円を駆使して作ったおつまみ3種。

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左から、鯛と鰤の海鮮サラダ、鮪の胡麻ドレッシング和え、サーモン&アボカド。
冷蔵庫にめぼしいものがなかったので、唯一買ったお刺身パックで、
無い知恵絞って作りました。
なかなか好評だったので、よかったーキラキラ


最近、ほんとに赤ワインを飲まなくなったので、酔い潰れることが減ったし、
あまり二日酔いにもなりません(つまり、ぐだぐだを卒業したってわけ!)。

冒頭の話に戻るけど、私にとっては、今のところハイボールかなー。
どんなに濃くても、一時的に、しゃっきっとなるんだよね…。
とりあえず、ワインではないことは確かですにゃ