先週末に行ったなりたさん。
母も私も、なぜか疲れていて、甘い感じのワインを欲していたので、
ゲヴェルツかヴィオニエでお願いしたところ、ヴィオニエはなく、
じゃあソーヴィニヨン・ブランの朗らかすぎない感じか、
リースリングでもいいかな…と言ってみたところ。
なんと、私の大好きなアルザスのワインを出してくださったので、即決
リースリングが主体で、ピノ・グリが少し入っているとのこと。
自然派ワインとのことで、軽く発泡していました。
あんず、白い花、後味のミネラル感が結構あるかな。
私にとって、ピノ・グリは、舌にぴりっとくる酸が特徴なのですが、
ほんの少し感じられました。
コスパのいいワインだわ…。
前菜は、母がまだチャレンジしていなかった、砂肝のサラダ。
砂肝が柔らかい～！と感動してました。
たぶん、コンフィにしているのではないかな、と私は思うのだけど…。
生ハム、クレソンたっぷり、トマト、パイナップル、メロンまで！
なりたさんのサラダは、ほんと野菜がいっぱい食べられるので嬉しい～
メインは牛肉の煮込み。
おうちではなかなかお肉は食べないので、こういうときにがっつり食べる笑！
もちろん、赤ワインも。
あまり調子が良くなかったので、グラスにしようかと思ったのですが、
まぁ持って帰ればいっか、ということで…。
母がピノ吉なので、もちろんピノ・ノワール。
なりたさんでは、赤ワインはピノしか飲んだことがないですね。
マニャンだぁー！
マニャンさんのワインに出会えたら、絶対頼むと決めているので、
こちらも即決～。
んー美味しいっ！
持って帰って、おうちでも飲みましたが、
酸味も穏やかで、後からほのかに感じるタンニンの上品なことよ。
あまり体調がよくなかったのがちょっと残念だったけど、
また次回の予約もしたし、それを楽しみにしよーっと
