母がおそと飲みしたときに飲んで美味しかったシャブリをおうちでも飲みたい！
と輸入会社に問い合わせたところ、意外にも地元の西友さんで取り扱っているとのこと。
アンリドブルソー 2008 シャブリ
油性ペンのような香りが最初にしたのでびっくり。
でもよくスワリングしていくと白い花の香りもしました。
ミネラル感が強いですね。ちょっとリースリングのような香りもしたような…。
先週の月曜日に開けたのにアップしていなかったのがこちらのワイン。
シャサーヌ・モンラッシェ ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール 2004
いい香り～。樽の香りと酸味のバランスが絶妙！
色が濃いですね。小麦色に輝いています。
この２つを比べると…うーん、私はモンラッシェに１票！という感じですが、
樽香があまり得意でない母は、シャブリのほうが好きみたい。
好みとお値段が一致しないときもあるのね…。
おつまみは、キッチンステージのアスパラの春巻きを作ってみました。
バターではなく、グレープシードオイルで揚げたのであっさりしててgood！
あと、エビとゆで卵の春巻きも。
パセリが効いてて美味しい～
パセリって万能ですね。うちでは欠かせない食材のひとつです。
そしてデザートも！
たくさんの方がブログにアップしてらしたので、食べてみたいな～って思ってたの。
ハーゲンダッツのパンプキン！
これは本当に美味しいっ
なんでこんなにほっくりしてるの?!
ぼっちゃんかぼちゃを蒸した感じっていうのかな。
ほくほくで甘いんだけど、それが自然なかぼちゃの甘みだからすごい！
また絶対食べたいフレーバーです。
季節限定っていつまでなのかな。今月いっぱいなのかしら？
今日は珍しく私より母が先にご酩酊。
それにしてもワインは本当に奥深いのね。
だからこそ、庶民な私たちは自分の好きなワインを知ることが大切なのではないかしら…と思ったので、
母はシャブリ好きなのではという疑惑を解明すべく、
今週末はシャブリにこだわってみようかと思います…。