yuki
さくっと帰省したときのごはん、
2回分です。
まずはお惣菜。
コールスロー、白菜とツナのサラダ、
ひじき煮。
白菜とツナのサラダが美味しかった！
定期的にツナが食べたくなる謎現象。
ふるさと納税の冷凍エビを茹でただけ。
なぜか可愛いと好評でした。
メインは、
カルディのチャーシューキットを使って。
実家で作ったのは初めてでしたが、
完成されたお味で簡単で本当に便利。
余ったたれで煮卵も作り、
それでも余ったので、
鶏むねで再利用して翌日もいただきました。
牡蠣のオイル煮も食べ納め。
また来年を楽しみに…。
〆に、
市販のピザに追いトマトと追いチーズして。
追いトマトがフレッシュで美味しい。
別の日に、
母お手製のチリコンカンとマッシュポテト。
母がチリコンカンが好きでして…。
私も好きだけどね。
玉ねぎ入りのマッシュポテトと相性◎
お取り寄せして冷凍しておいたソーセージも。
これらをランブルスコと一緒にいただきました。
よきマリアージュ。
ごちそうさまでした…
出張帰りのY氏と、
蒲田のワイン角打ち屋さんで待ち合わせ。
早く着いたので、ワイン物色。
好みのがあったので、ボトルで。
シュナンブラン好きなんだよね。
Y氏も気に入ったようで、よかった。
おつまみは、
きのことオリーブのソテー。
これで400円はお得感あるかも。
パテカン。
角打ちとは思えないラインナップで、
楽しい。
他におつまみもいろいろあったし、
ワインはグラスでも楽しめるので、
また行きたいな…。
もう1軒。
私がリサーチしていた、やきとんやさんへ。
もつ煮込み。
関西風なのかな？
関西うどんのお出汁のような味付けで、
これはこれでとっても美味しい！
カシラetc.とレバ刺し。
やきとんはなんと1本90円！
安いのにボリュームあって、大満足。
レバ刺しもトロトロで、
めっちゃ美味しかった！
ここは絶対リピしたいお店。
久しぶりに2軒はしごして、
蒲田のディープさを垣間見た、
楽しい夜でした…
ひなまつりの翌日。
実家を早朝に出ましたが、
残り物を小分けにして持ち帰らせてもらえました。
よって翌日も一人宴会です。
エスカベッシュと、
切り干し大根のナムル的なもの。
このナムルが美味しすぎて、
永遠に食べられる…。
ローストビーフも、
食べきれなかったのでお持ち帰り。
もちろん、ちらし寿司も。
海老マシマシでね。
たくさん作ったそうで、
母も出勤時のお昼ごはんに持っていったよう。
おそらく、
帰ってからお夕飯でも食べたんじゃないかと…。
苺も3個お持ち帰りさせてもらったのですが、
一人で食べるのはもったいなさすぎて。
家にあったチョコレートを溶かして、
チョコ苺にしてY氏と一緒にいただきました。
あまり美味しそうに見えないかもですが。。
連日にわたって、
ひなまつり大堪能！！
ごちそうさまでした…
