今年になって日本酒は相変わらず飲み続けてますが、焼酎の割合が例年より増えてます、この間酒屋でずっと焼酎コーナーで固まってた時にお店の方に勧められたのが木挽ブルー
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そば焼酎雲海が有名な雲海酒造の芋焼酎が木挽でブルーは新しい銘柄で21日から全国発売になったとのこと
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値段がお手頃なのですが、加水すると香り立つタイプの様でソーダで割ると芋の甘さと爽やかな飲み口でかなりの美味しさ

暖かい時期にはこういう芋焼酎が良く合います、お湯割りはまだ試して無いので、寒い夜には一度トライせねば!
いよいよ岐阜も桜が咲きだして、寒い時期も終わりそうです

スーパーでもこれが売られるようになってきて、早速買ってきました
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中山道~下街道を楽しんだ翌日に訪れたのは飛騨街道 萩原宿
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旧街道沿いには酒蔵が多く残ってますが、ここ萩原宿は天領酒造さん

寒い朝でしたが既に酒好きが、ずらっと並んでます
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ただ受付の人の捌きが上手くて混雑すること無く中へ、100円で試飲用のおちょこを購入して試飲出来ます
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毎年訪れてる知り合いが薦めてくれたのが、天領ショットバー 今年から入れ替え制になったそうです、10時からのチケットを購入
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10時までは色々なお酒を楽しみます
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どぶろくは失敗すると、酢のような酸味が出てきますが、ここのはしっかりと米の甘みが有る良い出来のどぶろくでした
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続いてスパークリング すますま
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アルコール5%でスッキリ飲みやすいですが、最近多いこの系統は需要高いのでしょうか?
私は日本酒で有る必要性あまり感じないのですが.....
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そしていよいよメインのお酒へ

まずは上撰と純米の熱燗の飲み比べ、
私は熱燗は上撰の方が好みでした
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そして吟醸部門

中々手が出ないクラスのお酒を次々と味合わせて貰います、天領はスッキリ辛口のお酒が多いですね
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生酒も色々と有り、順に味わいながら私好みの1本発見

一通り飲んだ時にいよいよバーオープン
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干支のイラストの入った限定グラスを頂き
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古酒の大吟醸を注いでもらいます
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まずは12年物
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天領の古酒は国内販売は無く、しかもコレだけのクラスだと一体一升瓶でいくらになるのかって思いながら注がれるのを見てました
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そしてその奥では社長さんが生ハムスライスしてました
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このお酒に合うつまみって事で生ハムと、後は4種類のつまみの中から好きなもの二つ選んでと言われたので、飛騨牛時雨と蕗味噌を頂いてテーブルへ
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チケットに印を押して貰うので飲み放題では無いですが、800円追加で二杯目からは飲めます
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12年物は香りがたって甘みも良くて私好みの味でした、古酒と言えば私の中では達磨正宗ですが、あちらは紹興酒の味わいに感じてますが、こちらはワインに近いですね、でも
米の甘みと酸味が程よい強さなので肉のつまみとの相性はこっちの方が良く感じました

二杯目は16年物
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こちらのほうが日本酒度は甘め
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熟成が進んでるせいかは解りませんが、こちらは色も香りも12年物より穏やか

でも滑らかな味わいで、牛肉しぐれをつまみに飲むと、脂の甘みをサッと流してくれ、また肉が欲しくなると言う感じで、肉との相性バツグンでした

天龍ショットバーこれは毎年来たくなる企画でした

時間が来たので次は蔵の奥に向かいます
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こちらでは酒米の説明
私はひだほまれが好きですね~
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タンクのところでは蔵開き限定酒
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更に奥では利き酒イベント
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ここは真剣にやりました
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正解だったら後日何か送られて来るようで、楽しみに待ってます

蔵から道路挟んで北側では飲食コーナー
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試飲コーナーの果実酒は自分で注げるのですが、バーのワイングラスになみなみと梅酒入れてとんちゃん食べてるお姉さんがいた!
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酔っぱらいに敵は無しですね!

色々とイベントが有って楽しめた天領蔵開き、また訪れたいです
今日は下呂市に用事が有って、帰りにこちらに寄ってきました
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下呂ショッピングセンターピア店

岐阜では売って無い種類の鶏ちゃんがずらり、ひね系を二つほど購入
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でも横綱が無くてガッカリしてたところ、
店内の肉屋さんでも売ってたので、こちらも購入
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野菜は足して晩御飯に
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最近鶏ちゃんに粉チーズと一味をふりかけるのがマイブーム

こっちの味付けはニンニクと醤油が味噌より強くて、ビールがあっと言う間に消えていく旨さでした

明後日位には加子母の鶏ちゃんかな?
やっと車中泊しても寝袋一枚で凍える事無く過ごせる気温になってきたので、私の夜勤明けの東濃ライドの季節になってきました。

今回は私の大好きな御嵩宿~大湫宿

天気予報は☼マークだったのですが、目覚めたら微妙な天気
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丁度マボさんが八百津を走ってるってラインが有ったのでコレはヤバイかと思いましたが、駅伝でドコドンは去ったと言う事なので信じて走り出します
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御嵩から津橋へと一つ峠を越えて梅の香りに足が止まり、写真撮ってたら
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マボさんからライン
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八百津から瑞浪に来たようです、待っててとラインを送り、そこから盛り漕ぎでのゴルフ場の坂越えは重量級にはキツかったです
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着くなり給水をして、マボさんとマロちゃんにご挨拶
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この後どこに向かうのか聞いたら、中仙道沿いにWeekend Houseさんと言うカフェが有るそうで、そこに私もご一緒させてもらいました

その前にまずは細久手宿の大黒屋さん
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嶽見ポイント
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のんびり寄り道しながら走ります、
中山道の瑞浪区間で一番気持ち良い林間部ルートを走ってるとWeekend Houseさんの看板
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そう言えばいつもここに看板有ったの思いだしながら、坂を少し上がるとお店が
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イギリスの田舎風な雰囲気の入り口を入ると
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誰も居なくてアリスの世界を思わせるような小物達が並んでました
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下の方から音がするので階段を降りて行くと、薪ストーブとロッキンチェア
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これはこんな女の子が現れるのではとワクワクしてきました
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もしくはコチラ
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隣のカフェスペースに入ると
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こんな衣装の
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可愛い尾根遺産がみえました、流石セキサイの熟女キラー........( ;∀;)
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外にテラス席が有るので、そちらに座らせて貰いますが、その前にメニュー見たらケーキが有るのでそちらも頼みます
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外では旦那さんが薪ストーブの薪割りスペースが有り、長閑な風景が広がります
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今日は紅茶の気分
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春の陽射しを浴びながら、近くのサーキットを激走する車のエンジン音聞きながら、味合わせて頂きました
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この後はマボさん特に決めて無かったと言うことなので、大湫まで行こうと言うことで中山道ポタが続きます

途中ヤギに出会ったり
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枇杷峠のジャンダルム
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ペコに挨拶して
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枇杷峠
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大湫宿 高札場
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いつもは前通り過ぎるだけだった大湫杉
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近くで見たら凄い太さでした
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私も触れてパワーを授かります、上の方は雷に撃たれたのか?枯れたような感じですが、幹の皮とかはまだまだ元気でした
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ここでマボさんが補給食買いに宿の外れの若竹屋さんへ
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中を除いて見たら渋いセレクト
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良い補給食になりそうな物ばかり、くるみ餅が特に良さそうな....

若竹さんから引き返し釜戸に向かおうと走り出すと、宿内に新しいお店
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丸森邸
そう言えば前に来た時は雪で屋根が壊れたのを直していたなと思い出して中へ入ると、
雛飾りの展示中でした
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昔塩問屋だったそうで売り場の所は刀振り回せないように天井が低くなってたり
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山間の狭い地区ですが、立派な庭が有ったりと中々やりてだったようですね
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ここでお茶を出して貰って、昔の街道の話などを色々とマボさん好みの熟女から聞かせてもらう

色々寄り道して宿を出たのが12時過ぎ、ここから釜戸へ一気に下り、県道421号線で恵那へ

この421号線は下街道だったようで、平坦で走りやすい道でした、恵那に入ってひと上りして、らっせい三郷へ
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相変わらず混んでましたが、回転は速かったのでそれ程待たずにいただけました

今日は天サラ蕎麦
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蕎麦の歯応えと大根の千切りの歯応えが楽しめて美味しかったです、ここの蕎麦は外れが無いな~

マボさんはカケの大盛り定食
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この後恵那から八百津へクライムするって言うので、炭水化物ガッツリと.....

らっせいで別れたら私は釜戸へ別ルートで下り、そこから下街道で瑞浪へ

ここで猿子村を通り
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瑞浪市内から、日吉経由で御嵩の戻り終了、
帰りは相変わらず向かい風強くて結構疲れました、明日は関ヶ原から彦根への中山道走るつもりでしたが、天気悪そうなので蔵開きかな~?

焼うどんシリーズの旨塩だれゆず胡椒仕立て
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ソースとゆず胡椒が別添え
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ソースにガーリックが入っており、もっちり麺と相性良いです

私にはゆず胡椒全て入れて丁度良い辛さ
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ビールとの相性良いですが、芋焼酎ハイボールはもっと美味しいです!

多度山を走った前日、H島さんからのライン
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そろそろ行きたいと思ってたので、我慢できずいつもなら牛丼屋で焼き魚定植食べるのですが、方向同じなので当日朝待ち合わせ前に寄り道して干物食堂
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朝7時から営業ですが、7時10分でこの車
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席が一つだけ空いてましたが、出てきたのは7時50分凄い人気です

頼んだのはサバ、いつも散々悩んでアジかサバを頼んでる気が.......
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良く静岡とかに行くと干物買ってきて、無くなるまで毎日朝食に食べ続けて、飽きないのって言われるくらい干物好きですが

ここのは更に秘密のタレがプラスでき、これが滅茶旨味アップさせてくれます
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このたれ昆布の旨味が入っていて、鰹出汁文化で育った私には普段味わえない旨味、このたれ持ち帰りには小さなパックが付くのですが、ボトルで販売して欲しいです

更に食後に目の前の海で潮風の香りを吸い込むと美味しさ倍増です
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海なし県人にはこういうのが堪らなかったりします、もう少し暖かくなったら美浜の焼き鯖とヘシコのおにぎりも食べたいな~
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チャックベリーが亡くなられましたね、
ROCKでは無くRock and rollの代名詞のような方で、 Johnny B. Goodeは何回聴いたのかわからない位聴いてるのでしょうね

彼の曲で初めて知ったのは、多分Rock and roll music 

ここから私の中の色々な音楽の世界が広がっていきました

あの有名なイントロはこの曲から頂いたとか?

この曲からあの有名なイントロが生まれたように、彼の残した音がまたいつか大きく変化して、新しい時代の違った音に変わっていくのでしょうね?

今日は午前中しか乗れないので、近場をポタ

この時期は帰り追い風が良いので、何となく西に向かってしまいます

これと言って目的は無かったのですが、久しぶりに大谷スカイラインへ

連休のせいか結構ウォーキングの方が多かったです、昨日の疲れも有るので超ゆるゆるで花立峠へ
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MTB乗りの方が休憩されてましたが、ここのトレイルも面白そう、今度探索せねば!
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ここで看板見てたら、甘い物食べたくなって、前回食感に参ってしまった桜大福を食べようと引き返します

途中の聖徳太子像
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段々と味の出てきた風合いになってきました、手前の二人の僧侶は特に味が出てきてます

像の手前の展望台から南の眺め、昨日同様に霞みまくりです
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昨日の多度の帰りから目が痒くて仕方無かったのですが、黄砂が飛んでるようですね、今年はPM2.5の事はあまりニュースで聞いて無い気もしますがどうなのでしょうね?

下に降りて南に向かい柏鳥堂さんへ、今日は国道店の方に寄ってみました
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コチラはイートインスペースも有るし、尾根遺産も多くて良かったです、次回はフルーツどら焼きを補給食に寄らせてもらいます

昨日は海津辺りでは菜の花が結構咲いてたのですが、三水川はまだでした
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一気に暖かくなり、来週は彦根でハンバーグとも思ってますが、再び寒くなるとの予報も......

冷え込んだら萩原で蔵開きかな?
2月は雪で延期になった多度山、暖かくなり雪も大丈夫だろうとハチさん組と多度狭からスタートしました
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夏は子供達で賑わう天然プールも今はひっそり
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案内板が有るので適当な説明を
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ここから多度の登りがスタート、展望台まで一気に標高400m上げて行きます、ダートの激坂はトラクションのかけ方難しく、スリップさせれば脚付き、再スタートは押し上げてから緩いところでと、いきなり全身運動で汗びっしょりです

コンクリート舗装になってもキツさは変わらず、いきなり多度の洗礼を受けました
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展望台で小休止
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展望台では伊勢方面が眺めれるのですが、今日は霞んでて遠くは見えず
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ヤックアタックの放送を見てきたU野さん、STセッションに入ってから奇声を上げながら疾走
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MTB3回目のH島さん、かなり慣れてきて痩せ尾根を走るのは気持ち良いって言われてました
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細かなアップダウンが有り、コース形態が次々変わるので押し上げ有り、DH有りで北に向かって進みます
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3年前はもっと幅があった北の痩せ尾根は、かなり土が抉れてライドはもう難しくなってました
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ならば林道コースでと思って走ってみましたが、コチラは廃道状態で岩がゴロゴロしてたので諦めて、また尾根ルートに戻ります
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多度山の電波塔まで来て二度目の小休止、木々の隙間から東の方面の展望有りますが、相変わらずガスガス
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ここからは林道走って小津権現山に向かい、押し上げてから神社の所へ

山の中の神社の前に、立派な社務所らしき物が有り、U野さん驚かれてました
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12時近かったのと南斜面で暖かかったので、神社の少し下で補給、スラッとしたクライマー体型で押上は辛くて大丈夫かなと思ってたH島さん、次々と変わるトレイルが楽しいって言われてた、山登りに向いてるかも?
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休憩後は山を一気に下り
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林道ルートで池巡り
樽沢池
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竜神伝説の田代池と進み
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桜番所へ到着、代官ポーズの伊吹吾郎(笑)
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桜番所からはコンクリート舗装の林道使って二之瀬へ
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ここでハチさんチームのお仲間とバッタリ、あちらは普通にロードでクライムでしたが、チームの仲が良いのか殆ど同時に到着でした、帰りは追い風で下道走れたので有難かったですが、多度公園入り口看板から多度大社までは向かい風と緩い登りでH島さんと私は
全然進みませんでしたが、U野さんはガンガン走って先に行ってしまいました
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最後にクリーム大福で疲れを取って本日のライド終了
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H島さんここが気に入ったようで、次は養老山の方にも行きたいって言われてました、その前に小島山で幻の池かな?