GWは明けましたが、嫁さんは実家にまだ残っているため、木曜から土曜の今日までは久しぶりの独身生活。
そのためか、独身時代によく食べていたラーメン、それも中華そばが異様に食べたくなって、外出。
一件目は、藤沢のら塾。
支那そばやの佐野実さんの流れを組むらしい。
マスターのきびきびした動作と完成度の高いラーメンは、リピート可能性60％。
ただ、スープはあっさりしているため、しょっぱく、ガツンとしたスープが好みの僕にはやや物足りない感じ。
その後所要で訪れた浅草でたまたま発見したつしまっていう煮干しラーメン屋さんに、まだ満腹感ある中で、久しぶりのラーメン屋のはしご。
ここも中華そば系だが、煮干しのダシがしっかり効いてて、リピート可能性70％。
独身生活も今日で終わり。
しばらくラーメン屋のはしごは、お預けとなるでしょう。