ありがとう、感謝してます。ふくろう一人です。
ピーマンが安く買えたときによくやっている簡単料理を作ってみます。
ピーマンを洗ってから。。（あ、流しに置きっぱなしの食器が。。ここは気にしないでください(;・∀・)）
ヘタのところを指でずぼっと押し込みます。
ヘタと種が不要な場合はここで取り去ってください。
ヘタと種も食べられるので私はこのまま残します。しかし、念のため中身を軽く確認します。
まだ遭遇したことはないですが、実に穴が開いていたら虫が入っている可能性があるそうです。
あと理由は不明なのですが、一度だけ種が真っ黒くなっていたときがあって、それ以来、中は確かめるようにしています。
あとは、簡単、耐熱容器に
ピーマン（一袋）
酒（大さじ１杯）
めんつゆ（大さじ１杯）
を入れてからラップして、６００Wで4分レンチンします。
レンチン後はこんな感じ。（熱いのでやけどに気を付けてください）
へなへなに見えますが、歯ごたえは十分残っています。
このあとお好みでかつおぶしを振りかけたら完成です。
私はかつおぶしが水分を吸って固まるのが好きではないので、かつおぶしを粉状にしてから振りかけます。
じゃじゃーん、完成です。(*´▽｀*)
種も、ヘタも食べれるし、意外においしいのです。
以前はヘタも種も捨てていたので食べたことがなかったです。そんな人は結構おおいような気がします。
（たまにヘタが固くて口に残るときがありますが、それは出して捨ててしまえばいいだけです）
レンジだけで作れるし、食材もピーマンだけあればいいので、とても簡単で使いやすいレシピです。
毎日ピーマンを１つ食べると体にいいそうです。あと素材まるごと食べる料理も体にいいそうです。
一度に全部食べなくても冷蔵保存できるので、お手軽に一品追加できます。最高ですね。
（冷蔵保存した場合は２，３日で食べきりましょう）