社会のブログ

お元気ですか？めっきり冷えてまいりましたね。是非、お体に気をつけて、風邪などを引かぬようにして頂ければ、幸いです。

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セミの違い、梅干しについて

最近、めっきり暑いですね。福岡はびっくりするレベルで暑いです。それに、セミが仙台のと鳴き方が違います。

仙台 → ミーンミンミンミンジャー

福岡 → シャンシャンシャンシャン

福岡のはずっとシンバルを鳴らしているような鳴き方です。やはり、大陸が違うと生き物も異なるのでしょうね。地球の不思議、現世の不思議ですね。生きている世界における違い。まぁ、あの世にセミが居るのか分かりませんが。

最近はめっきりベーグル作ってません。でも、梅干しは漬けました。

干している様子です。もう瓶に入れました。ナウシカの「水は止めました、時期、枯れるでしょう」みたいな言い方みたいですが。

梅干し漬けは2ヶ月かかりましたが、買った方が安いのでは・・・と思いましたが、やはり、自分の手で食べ物を作るほうが安心ですね。

ピグブレイブもやっていますが、何に神経を集中するかというと、「よろしくお願いします」と「お疲れさまでした」の2つを間違わないようにする事です。小さなボタンなので間違わないようにと目を動かすので、眼精疲労になりやすいです。

まだまだ暑いですが、熱中症にはお気をつけ下さればと思います。

お久しぶりです

もうかれこれ6年も書いていませんでした。本当にお久しぶりでございます。

あの頃は仙台におりましたが、今は福岡県にいます。2015年に来ました。

ベーグルもたまに作らせて頂いています。

ベーグルは時間が経つと固くなりますし、しぼんでしまいます。まるで人間の老化のよう・・・老化はしたくない！でも、これも生き物として生まれた定め。生き物として生まれた阿部定め。愛のコリーダ、阿部定でございます～～！

あとは、たまにピグブレイブをやっています。暑さやクーラーでボーッとしちゃって、レイドバトル開始時の挨拶で「よろしくお願いします」を、間違って「お疲れ様でした」ボタンを押しちゃったり、バトル後に「お疲れ様でした」ボタンを連打しちゃったり、朦朧(もうろう)としています。

そんな訳で、暑い夏ですが、水分補給をしっかり取り、早寝早起き、体調管理を万全にして現世を乗り切りましょう！

ベーグル15

先日、またもやベーグルを作りました。形は毎度下手くそですが、今回は美味しく出来上がりました。やっぱり発酵って大事ですね。発酵しないと人生に華がありません、発酵しないと人類が滅びます。それにしても、発酵しないと、茹でる時に沈んでしまう場合が多いですが、どうなんでしょうか。美味しいベーグル＝浮く、という気がしますがどうなんでしょう！

カメリアのドライイーストの説明紙に載っていた「発酵をよりよくする方法（ドライイーストと砂糖とお湯を箸でかき混ぜて泡を出させる）」をやったのですが、最初はまったく泡が出ず・・・しかし、20分くらいほったらかしにしておいたら少しぽこぽこ泡がうっすら見えておりました。それが効いたのかもしれませんが、とっても膨らみました！生きてて良かった！やってて良かった公文式！（ちなみに公文はやったことがありません。）

それにしても、アメーバピグの方のベーグルの部の部員がたくさん増えて、とってもびっくり！色々と情報交換をしてよりよいベーグルを作って頂ければと思います！

ベーグル 14

月を見ていたら、「よくここにくるのですか？」と話しかけて下さったので、顔を大きくして「はじめて来ました」「そうですね」などとしゃべっていたら、彼はすぐにいなくなってしまった満月の夜。

ひさびさにベーグルを作ってみました。そうしたらなんと！まったく膨らまず、ぽつぽつと空気が抜け出ているではありませんか！そしてお湯へ入れてみるも、ずっと沈んだまま・・・外はかりかりしてますが、中はもっちりしてませんでした。久々の大失敗ベーグルでした。何がいけなかったのか・・・

- 初めてレンジの「発酵」ボタンを使ってみたが、それが悪かったのだろうか
- 生地に練り込んだきび砂糖＋モラセスの相性が悪かったのだろうか・・・

ベーグル 13

「生地をこねれば松島へ行かん」そんな先人の言葉があるように、ベーグルの生地をこね終わると、いつしかあたりの景色は松島への道のりへと変わっていた。トンネルを抜けると、そこは生地だった・・・

みなさん、今年もよろしくお願いします！

イルミネーション

ブログネタ：「クリスマス」といえば何？参加中

私はイルミネーション派！

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みなさぁん！こんばんは、イルミ幸一です。やっぱりクリスマスといったら、イルミネーションですよね！だってだって！やっぱ、ほんとほんと！もうどうでも良いんだ！

私は仙台市に住んでおりまして、イルミネーションといったら、仙台光のページェントが有名です。定禅寺通りのけやき並木に取り付けられた電球が光っています。