イタリア編最終回でございます！
デザートのあとは、コーヒー！
ということで、今回はカフェのエントリーです。
イタリアは、コーヒーもとても美味しい国です！
イタリアでは、"コーヒー＝エスプレッソ"のようで
ドリップコーヒーは、あまり飲まないそうです。
イタリア人は、一日何杯もコーヒーを飲むそうです。
御存じな方も多いと思いますが、イタリア人は
カプチーノ等の牛乳が入ったコーヒーは、朝しか飲まないそうです。
エスプレッソは、朝～夜いつでも飲んでいる感じです。
イタリア人の間でも、ナポリは特にコーヒーが美味しいとされてます。
エスプレッソの発祥は、ナポリだとも言われるそうです。
他の地のものと比べると、ナポリのものは格段濃厚とのこと。
↑は、ナポリで一番有名と言われるカフェGambrinusのもの。
エスプレッソ・ドッピオ(エスプレッソ・ダブルの意)を飲みました。
やはり、ナポリのエスプレッソは美味しい！超濃厚で、香りがとても良い！
ドロっとしていて、今まで飲んだものと比べると濃縮感があります！
こちらもナポリのエスプレッソ↓。Scaturchioという、やはり有名店。
Gambrinus同様、イタリア人の観光客が店内に多くいます！
これまた美味しい！！先ほど同様にドロっとしています！ロースト感も強いです！
ミラノやフィレンツェでも、エスプレッソを飲みましたが
ナポリのは濃縮感があり個性が強く、日本では中々飲めない味と思います。
イタリア人の中でも「ナポリのコーヒーは美味い！」と言うの、わかる気がしました。
ナポリのコーヒー以外でも、特に美味しいと思ったのが↓これ。
ローマ空港内にある、普通のカフェテリアで飲んだドッピオです。
これが、カナリ美味しい！！
ナポリほどの濃縮感はないのですが、バランスがとても良い！
イタリアでは、名店に行かずとも、エスプレッソのレベルが高いと思いました。
イタリア人は、エスプレッソにこだわりを持つ方が多い気がします。
イタリアでは、一日に4杯や5杯も、コーヒーを飲むそうです。
先ほど述べたように、牛乳を入れたものは朝しか飲まないようです。
イタリア人が言うにも、牛乳を入れたものは午前中しか飲まないらしい。
アメリカ人や日本人が、ラテを午後に飲むのは、理解できないそうです・・・
日本では、エスプレッソ系ラテが、女性を中心に好んで飲まれている感じです。
これはシアトル系コーヒーチェーンの影響で、日本のエスプレッソ文化は
アメリカ経由で入ってきた、という側面が強いようです。
イタリア系チェーンもありますが、お店は多くない感じです。
個人的にはラテも好きなので、日本のスタイルも悪くないと思います！
↓こちらは、スーパーのコーヒーコーナーです。
個人的な印象ですが、イタリア人はラテ系にこだわりが強くないせいか
カプチーノに関しては、イタリアで飲んでも驚くことはないかも。
日本の方が美味しいかも、と思わなくもありません。
イタリアでは、立飲みでサクッとコーヒーを飲むのが主のようです。
立飲みで飲むと、値段もめちゃ安いです！
普通のエスプレッソで1ユーロ程度、ドッピオやカプチーノは1．5ユーロ程度。
席に座って飲む場合は、立ち飲みの3倍位する感じでした。
以前もエントリーした、日本にあるセガフレード ですが、ここは
カプチーノはもちろん、エスプレッソも美味しいと思います。
ナポリに近い味を求めるなら、専門店に行くのがよいかもです。
Spazio やプリモディーネ へ行けば、本場に近い味かなと思います。
ちなみに、イタリアにスタバはないそうです。
今後も、参入はされないかもですね～。
5回に渡ったイタリア編ですが、これで完了です。
初めてのイタリアでしたが、イタリア人は自国文化に強い誇りを
持っている方が多いな～、という印象でした。
あと、東京のイタリアングルメ、やはりハイレベルかも、少しお値段は張りますが！
無事帰国して完了
