今回は、最近取った資格の紹介！
昨年のワインエキスパートに続き、今年は日本酒の資格である"利酒師 "を取得！
ワインエキスパートは、試験が年に一度で、合格率は4割程度だそうです。
それに対し利酒師は、試験が年に何度もあり、合格率も8割以上と言われます。
そこまで権威のある資格ではありませんが、持ってて損はないと思います！
試験の内容は、日本酒の原料・製造方法・歴史、食について
日本酒と食事の相性、サービス業の基礎などなどです！
テイスティングや、簡単な面接試験もあります！！
↓バッチでございます↓
今までなんとな～く飲んでいた日本酒も、ワイン同様に奥が深いです。。。
日本酒なんてどれも一緒と思っている方、それは違いますよ！！
これを機に、今後は日本酒や和食も積極的に進めていきたいですね！
来年は何の資格を取ろうかな？
尚、ブログのタイトルは"ワインエキスパートH"のままで。
"ワインエキスパート＆利酒師H"というのも悪くはないですが
なんか語呂が良くないし・・・
日本酒は安くて美味しい