１１月１９日のごはん

アップするの忘れるところでした。

お昼は、スペアリブ（豚）とレンコンのスープ。

これ、じつは台湾人の友人が昔つくってくれたもので、そのときはひょっとしたら大根だったかも。すごくおいしくて、「これなんで味付けたの？」と尋ねたら、「おたくの国のほんだしよ」と言われてびっくりしたのです。

コショウをちょっとかけるとまたおいしさ倍増です。

おやつは冷凍パイシートと自分で煮て冷凍してあったあんこで小豆パイです。

冷凍パイシート、適当に料理して失敗することが多かったのですが、どうやらある程度解凍してから焼くのが正解みたいです。あたりまえ？

夕飯は、サバの水煮缶の残りをつかった鍋です。みかけ悪すぎ（笑）。でもおいしいです。

サバの水煮缶のスープに味が付いているので、生姜を入れたきりで味付けは何にもせず、たれも使わずこのままいただきました。

あったまります。

食べすぎたかなあ。

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