7月27日のごはんです。

お昼はお弁当です。

豆腐とチーズのハンバーグ、イカの磯辺揚げ、野菜の彩り団子。すべて冷凍食品です・・・。

それから、ほうれん草のゴマ酢和えと、シメジ、人参、ヒジキの炒め物(夕べ作ったやつ)。

それともずくスープ。

おなかいっぱい 元気をつくるごはん


あったかいスープはあったほうがいいのかなあと、昨日からもずくスープをつけてみてます。

フリーズドライのインスタントスープ。

塩分は1.5グラム。

うーん。冷凍食品とインスタントスープでは、塩分きつすぎなのかなあ。

足がパンパンでサンダルがきつい・・・・っていうか、足がでかいだけ?

スープはやめようかなあ。

夕飯は、ナスと豚肉の炒め物がメインです。

ナスはちょっと水煮さらして電子レンジで2分チンして、ニンニクを炒めたオイルで豚肉を炒めたなかに投入。

酒、白だし少々、それから最後に黒酢を少しいれて火からおろします。

あとは、ゆでた枝豆。

豆腐はごま油。

タマネギスライスとキュウリの千切りを塩で揉んで、そらからちょっと水で洗って絞って。

青じそ千切りも加えて、黒酢とマヨネーズ、すりごまといっしょにまぜまぜ。

ミニトマトとアボカドスライスを一緒に盛り合わせて。

おなかいっぱい 元気をつくるごはん


おなかいっぱい~。

うまかったっす。

あ、夕方にちょっと仕事をしようと思って入った駅前の喫茶店で、おばちゃん・・・おばあちゃん・・・たちがおしゃべりしてました。

「若い子がね、『うまいっすよ』っていうのよ。『おいしいです』じゃないの」

と愚痴をこぼしてました。

・・・すいません。

おいしかったです。

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