☆現在の空き状況
バジルベーコンフランス：8/30
※初めての方はファーストレッスン：10/25
今日もバジルベーコンフランスのレッスンでした～。
５月から温めてきた、このパンですが
残り１回です。
皆さんおいしー！って帰っていただいてうれしい。
残席１席ありますがよかったらいかがですか？？
さて！
移転されてから初！行ってきました「カラフー」さん。
友人の誕生日お祝いに、どこがいいかなあなんて言いながら。
友人にお店の場所は告げず、選んだのはカラフーさん。
旦那との２周年記念で行かせてただいて
そこから料理とワインがすごくおいしかったのでお気に入りに。
１０周年記念で旦那からプレゼントされたワインは
ここで出会ったワインなのです。
しかーしっ、そのへんから立て続けに子供を産んでいるので
なかなか来訪かなわず・・・・
（お子様連れはＨＰの注意書きをご覧ください）
大人だけのデートだったのでかないました。
ランチはコース２０００円～
ランチコースに含まれてるワインいただいちゃいました。
（これがほんとすっきりおいしかった！）
前菜
ワラサのマリネ
大西豚の田舎風パテ
三重県鮮魚（忘れた）のエスカベッシュ
ちょうどいい～味付け、悶絶。
ワラサもレアな状態なのがすごくおいしい・・・・。
パテはずっと食べていたいくらいムチムチしててにくにくしい。
さいこー！
そしてメイン。
自家製ソーセージ（すっごく肉肉しい！）は
スパイスがすごく効いててガツンと刺激のある味。
びっくりするほどしっとりしている鶏肉がうますぎる。
全体を覆っているバーベキューソースの味がまーなんとも
繊細なのにガツンとくる感じでほんと好み。
赤ワインくださいーーー！
最後のデザートもとっても作りこまれてました。
ソルベとメレンゲを固めたお菓子。
もーどれもこれもおいしい～。
さいこーなひと時をありがとうございました！