今年から家族４人で大分に移住しました、えとう窓口です。
明日１０月６日(木)。
大分市の中心部にありますガレリア竹町に、新しいラーメン屋さんがオープンします！！
そのお店はこちら。
横浜家系ラーメン『高崎家』さん☆
大分の方、まずはビックリしますよね！？
九州そして大分は、やっぱり主流がとんこつラーメン。
なのに…横浜家系ラーメンのでお店がオープン！！
プレオープンに招待していただいたので、どんな感じか行ってきました(*^◯^*)
ぼくが食べたのは『特製ラーメン』９５０円☆
ぼくは関東在住時代、大好きだから何度も横浜家系ラーメンを食べてます。
ハマるし、くせになる味なんですよね！！
ですから、大分であの味が食べられるのかちょっと不安でしたが…心配無用でした！！！
めちゃくちゃ美味かったです＼(^-^)／
醤油豚骨のコクがあるスープ。
濃いめの味付けですが、しつこくない。
鶏油を使ってるから、しっかり油分を感じられるけど、後口がさっぱりしてる。
だから…どんどん飲めちゃう濃厚スープです。
トッピングの海苔、ほうれん草、チャーシューがそのスープをしっかり吸って…まぁ美味しい！！
麺は、もっちりした太麺。
これまた、家系の醍醐味で美味しい。
スープと絡んだ太麺をズバズバすすると…大満足！！！
そして。
このお店の売りの１つになるであろうポイントは…お米！！
ライス１００円で、なんと…。
おかわり自由！！
しかもそのお米は…。
『つや姫』を使用！！
家系ラーメンに、ご飯が合うのもありますが。
お米がとにかく美味い！！
これは、おかわり必至です(^_−)−☆
つまり。
そんな極上ラーメンと絶品ライスですから…。
スープまで飲み干してしまうし…。
ご飯もおかわりして、完食です！！
他にも、色々サイドメニューがあるみたいなので。
次回の楽しみにしておきます！！
さぁ、いよいよ明日グランドオープンですが。
営業日、そして営業時間はこのようになっております。
基本的には、日曜が定休日なんですね。
大分の皆様。
大分で味わえる横浜家系ラーメン☆
是非ともご賞味あれ＼(^-^)／
いつか。
YouTubeでも紹介したいですね！！