今月16日、社員企画「カボチャンス」で使った
カボチャ…
これより入刀致す!!!
北海道産ともあってか
実が柔らかいでござる
見てくださいこの瑞々しさ
切ったそばから水滴が…
中の種を取り除き洗ったら…
ざらめとみりんと塩で煮込みます
数分後…
柔らかすぎて煮崩れしてるけど(笑)
めっちゃほくほくしてるかぼちゃの煮物完成~
たぶんこの子は
カボチャサラダとかお菓子系統とかに
向いてますね
というわけで
スタッフが美味しくいただきました☆
本日も当店第一プラザ坂戸にっさい
朝10時より営業開始