おはようございます、ninaです!
昨日の「最近読んだ絵本ベスト3」の記事もたくさん読んでいただき、ありがとうございました
ミニーナは、乳アレルギーがあるため、
保育園の給食はもちろん、おやつも全て持参です。
ミニーナは、食べることはできませんが、
毎月、保育園の給食だよりももらってくるため、
給食とおやつのスケジュールはわかります。
今日の保育園のおやつは、「マカロニきなこ」。
マカロニきなこは、保育園のおやつの中でも、
子どもに人気なおやつらしく、
いつもお友だちが美味しい♪と食べているのが、
羨ましくてしょうがない様子。
ネットで調べてみたら、
結構簡単にできるようなので、手作りしてみました。
【材料】※全て適量(→どんなレシピや!w)
・マカロニ
・お砂糖(甘味成分ならなんでも可)
・塩
・きなこ
材料には、「お砂糖」が入っていましたが、
ここは、「有機アガベシロップ」で代用しました。
「はちみつ」もいいかも!
<アガペシロップとは?>
樹液から作られた、自然な甘味が特徴的な甘味料
砂糖よりも約1.3倍甘いと言われているくらい、少量でも甘い
カロリー、糖質、GI値も低いが、
はちみつのような粘り気やクセはなく、自然由来の甘味がある
①マカロニを茹でて・・・
②湯切りし、水気を切ります。
③アガペシロップと塩を少々かけて、マカロニとよくあえます。
④最後に、きなこをまぶしかけたら出来上がり。
▼朝急いで作ったので、水気がまだ残っていました。泣
もっと水気を切ったほうが、ベタッと感がなくなるかな。
結構簡単にできました。
味見をしてみたら、甘くて美味しい。
▼小さいパックに入れて保育園へ。美味しく食べてね。
早速、待ち構えていたミニーナが試食。
うん、美味しい!(親指でGoodポーズつき♪)
と、お墨付きもいただき、一安心。
大人もなんだか懐かしい気持ちになる味です。
おうちのおやつにも、時々いいな、と思います。
良かったら、ぜひ試してみてくださいね。
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