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自信のない自分が嫌すぎて、
未来なんて描ける気がしない！！
そう思った時の
麹調味料のはじめ方。
自信のない自分が嫌になる時
これは、
育休中か子供が小学生に上がるころ
直面しやすい感情です。
そういう時期にはぜひ
麹調味料を生活に
とりいれていただくと
自信が取り戻せます！
麹調味料なら
これまでやったことないことが
お家で簡単にできるようになるという
小さな挑戦とできたの経験が作れ
さらには
体の中にとり入れることによる
ポジティブホルモンの分泌に
寄与してくれるからです！
自信のない自分が見えてしまう時期は
少し先の自分を
描こうとする時期。
その時に
自分の体の「内側」が万全でないと
万全だった時の昔の自分と比べて
「気力」や「行動力」が
劣っているように見えて
自信がなくなるのです。
体の内側が万全でない状況は
なぜ起こるのかはこちらの記事を↓
そこで、
体の内側をケアしながら
麹調味料を作ることで
できたを増やしていくことが
一歩踏み出す行動力を生み出していくのです。
そのサポートをしてくれる
麹調味料デビューには
スタンダードな
塩麹からがおすすめです。
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＜材料＞
・生麹：100g
・お塩：35g
・ミネラルウォーター：135ml
＜作り方＞
①清潔なボウルに生麹とお塩を入れて
麹に塩が絡み付くようにすり合わせる。
②清潔な瓶または容器に①を入れて
分量のお水を入れ、スプーンでかき混ぜる。
③容器の蓋は閉めずにのせておき
一日一回、スプーンでかき混ぜながら
7日間程度常温で発酵させる。
④塩気から旨味が増してきたら完成とし、
冷蔵庫で保管しながらお料理に使用する。
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麹は「乾燥麹」をお使いの場合、
麹のチカラを借りて
楽しく、美味しく、
走っていた頃の自分に
戻りましょっ♪
4種類の麹調味料が学べて
すぐにお料理に使えるようになる
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本日5/15締め切りです！
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