本日、某ホテル
のレストラン
にて専門学校の卒業生
とランチしました
スペシャルランチセット を２人で注文。
運ばれてきました～
セット内容にパスタがあり、たらこスパゲッティーだったのですが・・・
うむ～～～ビミョー
たらこが生臭いのと、入っている野菜がキャベツ・玉ねぎ・しいたけ・マッシュルーム。多分水分の出るものが多いのかと。そのせいか、生臭くて味が薄い
一口食べて、２人で首をかしげ・・・
２人分のパスタを「口に合わないので下げてほしい」と告げ、残ったお料理だけでは足りないので、単品のパン
を２人分追加注文しました。
たしかに追加で単品のパンを頼みましたが、わたしがサービスしているかもしくはマネージャーであれば、単品のパンはサービスにします。
たった３００円の単品のパンを、スタッフの配慮でサービス（無料）に出来るか否か、もしくは何か他のサービスを提供できるか否か。
これで、そのホテルのホスピタリティーレベルが見えます。
ステキなホテル
なのに、とても残念です
２人が下げてもらった料理の理由も確認せず、ホテルや厨房には一体何が残るのだろうか・・・
あなたのホテルやレストランは大丈夫ですか？