ソーセジ／七面鳥・ひき肉のアルフレドソース仕上げ

先週作ったソーセジ／七面鳥・ひき肉のアルフレドソース仕上げ。
ご飯にかけて食べると本当に美味しいです。アルフレドソースというとパスタな感じがありますが、アレンジによってはご飯とも凄く相性がいいですよっ！

英語表記ですが、興味のある方はここをクリックして覗いてみてねっ！

レモン醤油ソースと白身魚

レモン、醤油、ニンニク、少量バターを合わせて作ったさっぱり簡単ソースとタマネギ、ベルペッパーの炒め物。。。白身魚との相性バッチリでした！

英語記述ですが、興味のある方はここをクリックして覗いてねっ！

ポーランド風ミンチカツ

今晩はポーランド風の（日本で言う）ミンチカツでした。
ただ、味付けの段階で少しだけ醤油を使用するので勝手にJaPolka (Japanese + Polish)ミンチと呼んでいます（笑）。
英語記述ですが、興味のある方はここをクリックして覗いてねっ！