おはようございます。
今年の軽井沢旅行記を綴っております。今回は朝食のお話しですが、以前りしたことがあるレストランなので目新しいことはないかな。軽井沢プリンスホテル ウエスト内「ALL DAY DINING Primrose」です。
昨年滞在した時もそうでしたが、こちらのレストランというか、館内のレストラン全てが朝食でも予約が必要となっております。朝起きる時間をあらかじめ決まったしまうので、ゆっくり寝たい人には不便ですよね。私には都合がいいのですが。。。
予約をしていたおかげで全く待たずに席へと案内されましたが、相変わらずの人の多さには驚きです。ゴルフをする人が多いから、みなさん朝が早い〜、その上とってもパワフルって感じ〜
前回食べて気に入ったクロワッサンサンド、今回もありました！生ハムが挟まっていて、意外と軽い感じでて食べれてしまうんです。
フレンチトーストもありますよ〜。作り置きですが、回転がいいので意外と出来立てです。
エッグステーションではないのですが、オムレツを作っていたシェフが、楽しくお食事を！と言いながら、一人一人にオムレツを作りながら、ケチャップでのパフォーマンス。
長野県なのでドリンクバーにはりんごジュースもあります。
２回戦目は和食！大好きななめ茸がなかったので、その他のもので美味しくいただきます。
そして、カレー！ここもプリンスホテル定番カレー（レトルト販売中）をベースに信州をイメージしたカレーでした。
常に満席状態、インバウンドのお客さんも増えて大盛況。予約なしで来た人は入口で待つようでしたが、はっきり言って「運」ですね。すごく待つ時間帯もあるようなので、やっぱり予約は必須でしょうか。
ちなみに、このレストランのブッフェは個人的に美味しいと思っており、大変気に入っておりまする〜
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