こんばんは
訪問ありがとうございます
ゴールデンウィーク関係ない人です
今日も暑かったです
夏が恐ろしい…
昨日の自炊メニューです
簡単なモノしか作らないけど…😅
豚こま肉と茄子のオイスター炒め
野菜のマリネ
作りました
全体像はこんなです
主食は豆玄米ごはんです
野菜のマリネは
毎回作っているこのレシピ❗️
時間が経つ程美味しいキャベツのマリネ👩🍳
野菜を切って冷蔵庫で
つけ込むだけで超絶美味しい
マリネができます✨
今回はキャベツ、トマト、胡瓜、新玉ねぎ
パクチー、レッドキウイで作りました♪
林檎の代わりに冷蔵庫にあった
キウイを入れました🥝
果物を入れると甘味が出るんです
ぱくぱく食べれます
お肉料理は簡単な炒め物🍆
豚こま肉と茄子のオイスター炒め
しめじは入れてないです。
白ネギを入れてます🍆
炒めるだけの簡単レシピです。
時短で茄子は先にレンチンしてから
炒めます❗️
安い豚こま肉でも
ボリュームあります🐖
お弁当
次の日のお弁当のおかずの
一品にもなりました
で、今日はメンドイから素麺です
暑くなると素麺大活躍
天ぷらは丸亀製麺で買いました
素麺茹でるだけです😅
薬味も用意しますよー♪
