イルミネーションいろいろ

現在、出張で全国各地を巡回中。

真面目な（？）出張生活をしているので、食事ついでにホテル近くをブラブラと
お散歩するくらいなんですけど、そこで写した各地のイルミネーションを少しだけ・・・

名古屋久屋大通公園とテレビ塔

福岡キャナルシティ

熊本ＫＫＲ熊本と熊本城

どこも綺麗に飾られていて、クリスマス間近って感じます。

第20回 東京メトロ沿線ウォーキング

昨日は出張の合間をぬって、東京メトロの沿線ウォーキングに参加してきました。

今回は新宿三丁目から新宿御苑～神宮外苑～赤坂～六本木の約10キロのコース。
先月参加したときに配布された地図で、神宮外苑が含まれていたので紅葉を楽しむ
ウォーキングになるかなぁ～と思ってましたけど。
都心の綺麗な紅葉を楽しんできました。

紅葉以外の画像も載せようと思っていたのですが、引越しの準備と午後からの出張などで
あまり時間が無いので、とりあえず紅葉の画像だけを載せておきます。
少しは目の保養になればよいのですが。。。

新宿御苑の紅葉

神宮外苑の紅葉

東京ミッドタウンの紅葉

チャテオあくさん

前回（９月）、広島に行った時に「さかもと屋市兵衛」にお寿司を食べに行きました。
その日は土曜日で、
「明日の夜の食事なんですけど、広島でどこかお勧めのお店はありませんか？」
と尋ねたときに推薦されたのがこちらのお店。（外観は前回訪問時に撮影）

ただ・・・何のお店？って聞かれると、ちょっと困るんですよね。
色々あるけど、決まったスタイルはない。そんな感じのお店。

前回は初めてだったので、「店主のおまかせ」でお願いをしたんですけど・・・、

A「おまかせって言われてもなぁ～～。今日、あんたは何が食べたい？」
W「好き嫌いは何もないんで、お勧めのものだったら何でも良いんですが・・・」
A「そりゃ、困るわ。ちょっと話しようか・・・」
ということになり、肉か魚か？昼は何食べた？苦手な食べ物は？嫌いな調味料は？
食べたいか、飲みたいか？みたいな会話を５分位した後で
W「昨日はお寿司でお昼がアナゴだから肉にしましょうか。」
A「じゃぁ、肉中心で出そっか。」

ってな感じで料理が決まっていきました。

ということで今回は？？
実は、ネットで22時30分までの営業ということを知りつつ、

W「すみません、22時にバスセンターに到着するんですけど、間に合いますぅ～～？？」

無理かな？とも思ったんですけど、しばらく考えてから

A「お店の電気は消しとくけど、中に入ってきて」

っていうことで、特別に無理を聞いていただきました。

今回は尋ねられる間もなく、夕食抜きで駆けつけたんですから、
「お腹すいてるんでガッツリ食べたいんですけどw」

で、あくさん懐石をお願いしました。

今回出していただいたメニューは、

突き出し（葡萄の燻製とフォアグラの燻製）
おまかせ盛り（しめ鯖、牡蠣の燻製）
もやっけ（もやし、納豆を卵の黄身でユッケ風に）
サーロインの牛トロ刺し（納豆醤油添え）
燻製の盛り合わせ（ホタテ貝柱、りんご、エリンギ、蘇の燻製）
たまねぎと麹とギーのあわせ
サーモンの塩釜風
フィレステーキ
ブルーチーズと発芽玄米のリゾット
デザート

実はこの間に、その熟成過程の蘇をちょこっとつまませてもらったりしてます。
こんだけ食べた挙句に。。。黒板にあるアナゴのマリネが気になったんですよね。
「あれも気になったんだけど、今度は単品で頼まなくちゃ」って言ったら、
サービスで出してくれました。
そんなつもりじゃなかったんですけどね。。。ありがとうございます。

画像があればよかったんですけど、カウンター席で近くに他のお客さんもいたので、
雰囲気を崩しても申し訳ないし、今回は撮りませんでした（デザートを除く）。
多分、燻製の盛り合わせでは何品か書き落としてるような気がします。
ともかく、燻製はもちろんですが、チーズも醤油も自家製で工夫をしていて、
どんな素材をどういう風に調理しているのか考えるだけでも楽しいですよ。
営業時間を１時間以上もオーバーさせちゃったんですけど、とても美味しくいただきました。

LEOPONさんの街で有名なRauchBier（ビールを燻蒸したもの）があれば完璧なんですけど、
それがないのがちょっと残念。

また、広島に行ったら足を運ばなくちゃね。ごちそうさまでした。