Na,und?

あちゅい…

あちゅい…暑すぎて…就寝3時間半で目が覚めた…窓辺にソファーを移動して涼みちう。外は涼しい。真冬にハイツング(暖房)つけなくても過ごせるウチの部屋…熱を溜めるんだよね…あ、始発。今日は時々、雷雨がくる予定。来たら日中も涼しくなるかなー。早くきて欲しー。お出かけやけどさ、ちょっと部屋の気温下がったかな。そうはいっても眠い…もっかい寝てみよ

お酒と食のプロフェッショナルな友人たち❤️

昨日…あ、イヤ、正しくは今朝(笑)、昨日からの飲み会の最後に飲んでいた、アルザスのクレマン(フランス・アルザス地方のスパークリングワイン)の残りを、起き抜けに飲んでいる、ウアラウプなワタクシでございます(怖いもんナシ)昨日は、楽しい夜でした。Hシモトさんは、フランクフルトでもう30年も続く高級鉄板焼レストランKABUKIのバーテンダー。世界中のあらゆるお酒の醸造所、メッセを渡り歩き、商談し、アンバサダーにも任命されたり、お酒関係の講師もされている、この世界では誰もが一目置いているステキなバーテンダーさん。知り合ってからは3年くらいになりますが、ユックリお話できるのは今回がはじめてメッチャ楽しみにしてましたAヤカちゃんは、Hシモトさんのお弟子さん。S太君は、日本人としてはドイツで２番目のソムリエ資格を取得し、デュッセルドルフの1つ星レストラン、NAGAYAでシェフソムリエを勤めていた若手実力派ソムリエ。Hロシ君は、フランクフルトの高級寿司割烹SAKAIの若手実力派シェフ。Hロシ君が焼くローストビーフは、私の中では世界一美味しいで、Sヤカと私。Hロシ君は、次の日仕事にも関わらず、夜中1:30に到着ということで、Hシモトさん、Aヤカちゃんとは入れ違い。ということで、前半戦Hシモトさんからの差し入れ。日本酒コチラもHシモトさんから。アヴィニョンのワイン。料理も振る舞っていただきました❗Hシモトさん秘伝の煮込みクリームハンバーグ(昨日、気温39度。笑。)暑いので、ショートパスタサラダ作りましたHシモトさんご所望だった唐揚げ。猛暑の中、精魂込めて揚げさせていただきました食事とワインのマリアージュ、売れるお酒、売れないお酒についての談義、私が全く知らなかった、バーの世界について…沢山お喋りして、飲んで、食べ、勉強にもなった昨日てか、バーが、そんなにカッコイイ男性社会だったとは…今まで全然知らんかった。まだまだ未知、いっぱいあるわーNディーのレストランで取り寄せてもらっていた、ブルゴーニュのシャルドネも、開けましたよで、Hシモトさん、Aヤカちゃんは、22:00頃にお帰りになられ…その後、私が部屋の鍵を内側にかけたまま、扉を閉めてしまう、というハプニングもありながら…午前1:00、フランクフルトからヒロシ君が到着この人、次の日仕事。朝9:00までの滞在、気合いのシンデレラ、Hロシ君wwwここからは、元同僚、ダイデスハイム、ハイデルベルクで飲んだくれてきた気のおけない友人'Sでの後半戦。以前の職場。なかなか大変で、みんな次々に辞めていったけど(私は歴代2番目に長く勤めた…3年も…がんばり屋だったと思う。笑。)、そこでの出会いが、現在もこうして続いている…。そーゆー意味では尊いわー、前職場Hロシ君が来た瞬間から、ちょっと洗い物を手伝ってもらい(助かるー)、グラスもお茶も『勝手に好きなのとってきてー。』と、気遣いゼロの接待に変更(笑)みんなで飲も、って思ってとっておいた、樹齢40年の古木から取れたリースリング、開けました師匠がいるので、もっかい指導を受けながら、Sヤカ、ピクニックでのリベンジ開栓ユカイな先生…笑最後はHロシ君からの差し入れ。クレマン。繊細でクリーミーな泡。白いお花の香り…。クレマンらしい、とっても美味しいクレマンでした。そんなこんなで、4:30くらいまで飲んで、Sヤカは帰り、残り3人はいつものごとく、雑魚寝。ダイデスハイム時代からの恒例です。朝、目が覚めたら、二人ともそれぞれに起きて帰ってました。私が寝ていたら、起こさずに、声をかけずに勝手に帰る(←働く40代女子、睡眠何より大事。)。ダイデスハイム時代からの、うちのお泊まりでの決まり。守られております。『今回はウアラウプちゅうだから、起きて朝ごはんくらい作るよー。』なんて、言ってたのに…起きれなかった…爆睡してました…スンマセン…。でも、多分、二人ともきっと期待してなかったハズ。大丈夫笑。こんな、えー加減なワタクシですが、ワインがもたらしてくれた、大事な友人たちとの出会い。こうして折に触れて、なんでも相談できて、夜を徹して飲める友人がいる、って、有り難いなー、って思っておりますｱﾘｶﾞﾄ

ウアラウプ、尊い…(*^^*)

今日から金曜日まで、気温38度が続くハイデルベルクで・も家でノンビリ明日も、明後日も、仕事行かないで良い、ってサイコー扇風機好きな音楽スイカ🍉ベッドでゴロゴロアクビ映画『天気の子』の主題歌。めっちゃ良くない？

Restaurant Traube

暑い…明日からは38度続き…そんな猛暑と共に始まったウアラウプ(有給休暇)。特に用事もなく、消化のためにとったので、旅行に行く予定もなく、ハイデルベルクにおりますが、ありがたいことに、それなりに、遊んでくれる友人たちに恵まれ…✨初日の今日は、久しぶりのSゲさんデート❤️うちの近所のステキレストラン、Traube に、夕食に行きました地元ハイデルベルク近郊、またはプファルツの美味しいワイン、丁寧な調理、サービス…久しぶりに来たのですが、ますますお料理の質が上がっていたように思います。アペリティフに、ロゼゼクトとリースリングゼクトをアミューズの鶏ミンチのフライ。辛子の種が混ざったソースが不思議な食感で美味しかった山羊のチーズとスイカの前菜。ハーブが沢山使われているので、ソーヴィニヨン・ブランと合わせたら、ビンゴでした同じく前菜。牛肉のタルタル。私のメイン。フィレステーキエビのソテーステーキに合わせて頼んだ Spätburgunder 。Spätburgunder らしい気品がある香り。2016年もの。飲み頃で、様々なバランスが非常に良かったです。ワインも食事も、ホント、美味しかったーぁ✨❤️久しぶりにS ゲさんともユックリお食事できて、色々喋れて楽しかったなー。なんしか、Sゲさんには、気を使うことがありません。不思議キャラのSゲさん(笑)。『Rieslingさんは、選り好みしないで、サバサバしないで、ちょっと女性ホルモンを出してみたら、すぐに彼ができますよー。可愛いんだから。ちょっと変わってるけど…』と、アドバイスもいただきましたホンマ、エエ人でしょっSゲさんくらいです。こんなん言ってくれるのあ、ちなみにワタクシ、選り好みなどはしておりません。サバサバは、しております。女性ホルモンは、足りてないと自覚しております。…ということで、グルメウアラウプの初日イベント、楽しかったですさて、明日はウチでユックリして、明後日はいよいよ…グルメウアラウプの最大のイベントですメチャクチャ贅沢な…贅沢すぎる…揃えようと思っても、なかなか揃わない、南ドイツを代表する、と言っても過言ではない、食とお酒のエキスパートが、デュッセルドルフ、マインツ、フランクフルトから、ウチの狭い部屋に集結する、っていう…。知ってる人が、メンバーを聞いたら、のけぞる級です。そんな彼らに、ワタクシには…唐揚げを作る、という使命が…(笑)。↑女性ホルモン出している場合ではない。いや、頑張ろう

ウアラウプー❤️

うえーい❗仕事終わったー❗ウアラウプーぅっ❗❗❗『今日ワタクシは、マカナイは店でいただきません。ウアラウプに突入するので、持って帰って、マイコレクションのワインを選んで、まかないをアテに、ウチで飲みまーすっ』と、宣言しておりましたらですね…調理師の同僚が、私の好きなネタでロールを作ってくれて、更に余った寿司ネタをお持ち帰り用にパックしてくれてましたﾜｰｲｯ!!サーモン、アボカド、キュウリを巻いてもらいましたAサコちゃんも、再びデュッセルドルフに戻り、またもや脚本モードの散らかったテーブルでございますが、そんなことは、Kein Problem (問題なーしっ)。だって…ウアラウプだもんっ❤️なんだっていいっ❤️一週間、お休みなんだもーん っで、色々迷ったけど、今日のアテと、ウアラウプ突入記念を考慮し…やはり、メデタイ席でのしょっぱなは、泡でありましょう☝️、ということで、ウアラウプ突入を祝して㊗️ゼクト❗プファルツのワイナリー、Kranzの、Blanc de Noir のBrut Naure。Blanc de Noirだから、Spätburgunder を想像していたけど、けっこう酸味がある。Portugieser かも知れないな…などと思いながら飲んでます。Nature だけど、果実味が強いので、辛口の物足りなさをよくカバーしていると思います。ていうか、泡がいい❗めっちゃ決め細やかでクリーミーうん、オイチイ幸せだなーぁ…これは、誰にも邪魔されない、お一人様の、シアワセダメだ、お気楽すぎる(笑)とは言ってもね、なんの用事もないのに、とりあえずとったウアラウプ。当初は、ずーっと家にこもって、ノンビリする予定でしたが、普段休みが合わない友だちたちとの予定が入りまくり…しかも全てグルメですが…意外に忙しい。ま、えっか。新たな出会いも含め、大好きな友人たちとの楽しみなイベントばかりですよく寝て、よく食べ、よく飲み、よく遊ぶ❗❗自分の空気の入れ替え飲んだら、今日同僚、Tイセン君に教えてもらった坂本龍一を聞こう。せつなーく、かなしーくなる曲だから、今は聞かない。そーゆーのは、一人でボンヤリしたい時か、飲まないとき(笑)。坂本龍一さんの、『星になった少年』。仕事が終わってお片付けしている時に、Tイセン君がかけていて、ステキな曲すぎて、泣きそうになるくらいだった。やるなぁ…坂本龍一…ウアラウプちゅうに聴いて、沢山ボンヤリしようと思います(笑)あ、そうそう。私の飲み。いつも飲んでるようですが、実は、精神的にシンドイ時とか、辛いことがある時には絶対に飲みません。そんな時のお酒は、美味しくないし、お酒に逃げても状況は変わることはないし、ますます自分が、しんどくなるだけだから。お酒は、美味しく、楽しく、または、疲れた自分を癒すために飲むもの、って、決めてます。実は、ワタクシ気持ちよく酔える時しか、飲まないのですよー。しかもワタクシ、酒飲みではありません❗酒飲みではなく、食いしん坊デス❗ちまたの友人たちには、あんまし信じてもらえないんだけど。実際、食べ物ナシに飲むことは、殆どございません。よく、お酒だけ飲まれる方がいらっしゃいますが、ワタクシ、それはできません。だって、お酒が好き、っていうよりも、食べ物に付随するお酒が好きだから。だからミナサマ。私がお酒を飲んでいる時は、元気なんだなー、また美味しいもの楽しんでるんだなー、って、思っといてくださいねっさ、デザートにプリングルズでも開けるか…↑絶好調(笑)

実は、まだあった…

眠れん…色々あったのと、仕事の疲れが溜まりすぎてるのと。実は、今日は、Mノーロのイタズラだけではなく、帰りのバスでも、なかなか衝撃的なことがあった。眠れないので、吐き出しておく。今日のお仕事帰り、いつもより一本早い、23:14発の、中央駅行きのバスに乗った。 Yリーと一緒に。土曜日の夜中のバスは、遊び帰りの若者でワリと混むのだけれど、今日は特に混んでいて、大学広場の停留所で、これからまだ沢山の人が乗ってくるから、なるべく奥につめてください。と、車内放送がかかった。幸い、私もYリーも席に座れていたのだけれど、ちょうど私の横あたりに立っているカップルが、イチャイチャしていて、全然、奥に詰めない。奥はまだスペースがあるから、コイツらさえ詰めたら、まだ人は乗れる。はー、出たわ。空気読めないカップル。はいはーい、イチャイチャはいーから、詰めてくださいよーと、思いつつ、その女性を見たら…ウチの常連さんだった❗彼女は、私と同じくらいか、もしくは年上のドイツ人女性…一緒にいる男性は、どー見ても20代と思われるイケメンの黒人男性…ヘタすりゃ20代半ばくらいの若者である。イヤ、年の差がどーのと言っているのではない。それは、良い。んなヤボなことは申しません。しかし、彼女は、時々、ご主人さんと一緒に、ウチに食事に来ているんであるっ❗しかも、来てる時は仲良さ気なご夫婦なんである…❗なんか…キマズイやん…Yリーに、『彼女…うちの常連さんだよね…？』と、耳打ちすると、『うん。彼女も私たちに気づいてるよ。』と…。しかし、目を合わせて挨拶するのも、なんか、はばかられる。とりあえず、お互い気づいてるんだけど、気づいてないフリ。これを通すしかないっよくよく見たら、彼女は、真っ赤なワンピースに、真っ赤な靴。マニキュアも真っ赤だった。普段は、めっちゃジミな、どっかの事務員さん風なのに…わかりやすっ…Yリーも、『若いうえに黒人か…しかも、彼女、真っ赤のコーディネート…』と、囁いてきた。『しゃーない。ウチらも着よ❤️』って、ちゃかすしかなかったワタクシ…しかし内心は…ビックリしたーまー、色々あるもんだ。なんだか、眠れなくて、目を瞑ると彼女の赤いワイピースが浮かぶのデス…また彼女が店に来たら…今日のことは、知らんぷりんするしかないよな…てか、こんな眠れなくて明日大丈夫かな。一日中仕事なのに…眠らなくちゃ

イタズラにひっかかりやすい

現在、お仕事帰り。中央駅まで同僚のYリーと帰ってきました。今日の温度は32度。お客さまのいるフロアは、同僚のYリーがやっていたので、キッチンでずーっと裏方の仕事と、Yリーのフォローをしていたのですが、なんか、暑すぎたのか、火照って、ほっぺがポカポカ♨️です。『Riesling、ちょっと外に出て、新鮮な空気吸ってきなよ』と、みんなに何度も言われたけど、なんか、仕事をこなしていたら、機会を逃してしまっていた…ハハハ…で、今日は、Mノーロも一緒に働いていたんだけど、ボーッ、としていたせいもあり、二回も彼のイタズラに、まんまとひっかかってしまった…一回目は、ベタベタの手で握手され…でも、その後も、それがイタズラだったと気がつかず、キッチンペーパーで手を拭いてくれた彼を、『意外にジェントルマンやなぁ～。』などとほめたたえ、"あ、アレ、イタズラだったのか"と気がついたのは、仕事に戻って30分くらいしてから…そして、閉店10分前、持ち帰りの注文の電話がかかってきた。パーティーセットをはじめ、めちゃくちゃ沢山の注文…。こんな閉店間際に、最悪…って、思いながら、 『注文受けても良いかなぁ～？』って、同僚たちに聞いていたんだけど、同僚たちは、わりとスグに気がついていたらしい…それがMノーロだってコトに❗❗私だけ…ずーっと気がついてなくて、お客さまだと思って、マジメに対応していたら、Mノーロが電話しながら、近づいてきて、やっと気がついたホント、私、昔っから、そーゆーとこ、ある。ジョーダンが通じないとこ。こう見えて、変にマジメなんだよねー。騙されていても、全然、気がつかない…Mノーロのアホーっ！！…と、日本語で叫んだりましたが…まぁ、通じてない…爆笑されてました…くそーっやりかえしたいっ…いや、いつか、やりかえすっ※んー、今日はブログ内容に関する写真がないなぁ…。Mノーロつながりで、彼が休憩ちゅうに、韓国料理のレストランで買ってきてくれた唐揚げの写真メチャ美味しかった…今思えば、全部食べてやれば良かった…←ﾑﾘ…ｵｵｽｷﾞ

『キムコ』が欲しい！

ドイツで住む部屋を探すのは、とても大変。ドイツで自力で部屋探しをしたことがある人にはわかってもらえると思いますが…で、転勤を機にハイデルベルクに引っ越すことになり、ご多分に漏れず、部屋の見学をしまくり、ようよう『貸してあげよう。』と言ってくれる部屋にたどり着いたのが、現在の部屋。独り暮らし用のアパート。まぁ、独り暮らしだし、日本の独り暮らし用の部屋よりは、かなり広い。駅も近いし、何よりものぐさなので、広すぎず、自分で管理できるちょうど良い広さなのも良い。というか、ここを逃したら、もう他には見つからない…。とりあえずここに住んで、そのうち広い部屋をユックリ探そ…。そう思って入居したんだけど、住んでみたらなかなか住み心地も、立地も良く、快適で、気づけば3年が過ぎた。でも、備えつけの冷蔵庫は、独り暮らし用なので小さく、冷凍庫にも説得力がない。とりあえず、冷凍と冷蔵が別になってる冷蔵庫が欲しい…ということで、２年我慢して、昨年、とうとう大きめの冷蔵庫を買った。BOMANNの、レトロデザインの赤い冷凍庫ワインの棚つきめっちゃ気に入ってますで、元々ある備え付けの冷蔵庫の方は、電源を切って、お醤油や油、調味料を入れる物置として使ってるんだけど…臭いっ(/≧◇≦＼)！もう古くて、コンロの温度も上がらなくなり、先月、シンクごと全部代えてもらえたので、冷蔵庫もまだ新品である。でも、やっぱ、開ける度に…臭いーぃぃぃ(T▽T)！脱臭剤を置きたい…が、ドイツには、基本冷蔵庫の脱臭剤がない。気合いで探してみたら、一つだけあった。こんな、立派な…しかも、送料も別だから、日本円で2382円にもなる冷蔵庫の…脱臭剤に…に、二千五百円近くも…ちなみに、日本のだといくらくらいなんだろ？と思って『キムコ』の値段も調べてみた。ドイツの半額以下やーんはー…これまた迷う…ドイツのお高い脱臭剤を、買うか、どうか…ちょっと、ファブリーズ(ファブリーズはある。)でも吹き掛けまくって様子をみようかなぁ～『キムコ』がドイツに進出したらいーのに…

お誕生日だから、って。

今日は夕方から出勤なので、お昼は自宅でノンビリしてましたら、勤務先の経営者からメールがきた。Hallo Riesling 🌞Du hast am 31.07. Geburtstag. Oder?Liebe Grüße 🍀ハロー、Riesling7月31日って君の誕生日だよね？ちなみにドイツでは日付は逆から書く。なので、31.07 は、7月31日のこと。いまとなってはこれに慣れてしまい、日本にいる時、賞味期限とか日付を見る時にムッチャ混乱する…で、そーだよ、と返事をしたら、Okay, dann hast du da natürlich frei! 😉オッケー、じゃあ、もちろん、その日はキミ、お休みだよ！と、返事がきた。誕生日だから…モチ、お休み…実は来週火曜日から30日までウアラウプ(有給休暇)をとっているし、31日からは働こうと思っていた。ドイツ在住が長く、ドイツ人の彼と同居中の同僚からも、Rieslingさん、お誕生日なのに働くんですかー❓❗お休みしたらいいのにー❗って、言ってもらっていたんだけど、まぁ…別に…お誕生日だからといって…個人的には、メデタイとは思うんだけど…一緒にバースデーを祝わなければならないような、パートナーがいるわけでもないし…友だちとは、その前のウアラウプちゅうに、食事したり遊んだりする予定が、もう何個か入ってるから、これ以上遊ばなくても別にいいし…今は従業員も足りてないし…31日は、まぁ、えっか。働いとこっって、思ってました。しかし、お誕生日だから、って休みがもらえるとは…ドイツだなー日本ではまず考えられませんよねーありがとう。気遣いは嬉しいけど、今、人も足りてないし、お誕生日だけど、働いてもかまわないよー。って、お返事しときました。↑働き者の日本人それよりも、最近、温度が不安定になってきたオーブントースター。買いかえるかどうか…自分へのお誕生日のプレゼントに…それを悩む❗しかし、8月頭で公共交通期間の年間定期の期限が切れるし(また8万円くらいかかる。)…秋頃にはAサコちゃんとビルバオ(スペイン)に旅行にも行きたいし…秋頃には、日本に帰国する飛行機チケットも取りたいし…(往復9万円くらいを予定)はっきり言って、お誕生日をどうするか、よりもオーブントースターの購入を悩む…今日も、ガトーショコラ、うまく膨らまなかったんだよね…20代前半の頃から、変わらず作っているレシピ。調理過程には、なんも問題なかったんだけどさ。表面、うまく割れなかった(味は悪くない…ハズ！)ちょっと温度に問題があるんだよね…オーブントースター…買いかえるならコレだな、と思っているオーブントースターは、100ユーロくらいの大型のヤツ…はぁ…悩む～あっ、そうだ。全然カンケーないけど、今日は🌝満月デスヨ

サマザマなカンジカタ

自分が思っていたよりも、そーとーダメージをくらうことがあり、ちょっとしんどかった、ここ数日。そんな時だからか、自分の周囲で発信されている、色んな言葉が目につき、心に深く留まっている。ダメージとは、全く関係ないけれど、ちょうど『ヘンゼルとグレーテル』の脚本を文字にし始めたところで、それについても、偶然、朝ドラで、アニメーターたちが『ヘンゼルとグレーテル』の作品作りをはじめたことから、ちょっと前に、赤穂のプロデューサーのMっちゃんから、『お客様に朝ドラのマネだと思われないかな。』と、心配メールがきたりしていた。まぁ、それは、全く気にしない。作品のドラマトゥルクが全く違うし、むしろ、私はNHKの朝ドラって、すごいな、流石だな、って、毎回感じて見ているので、この朝ドラの『ヘンゼルとグレーテル』が、どんな風にドラマトゥルクされていくのか、楽しみでもあり、自分の勉強にもなると、ワクワクしていた。何より、私たちの『ヘングレ』は、どうやったって、私たちの『ヘングレ』にしかならない。ひとつの作品が、様々なチームでドラマトゥルクされて、表現され、それを鑑賞できることは、観客にとっても興味深いことだと思う。現にドイツでも、同シーズンにアチコチの劇場で、様々な演出チームにより、同じ演目が公演されている。もちろん、表現内容は、それぞれの個性に溢れている。お客様には、朝ドラの『ヘングレ』も、私たちの『ヘングレ』も、それぞれ楽しんでいただけたら良い、と、思っている。まぁ、そんな近頃。心に留まった言葉を、備忘録に、ツラツラと書き留めておきます。『トイ・ストーリー4』を見た、知り合いたちの感想から。🎬こんな物語は、映画つくってもらわなくても、酔っぱらった頭で、人生の痛みをごまかす夜に寝落ちする間際に見る夢なんだと思う。勝手にやらしといてくれ。そこまで面倒見てもらわなくていいよ。🎬望み通りに行かなくて失敗しても、そこで終わりじゃない。自分を必要としてくれる場所が必ずある。ゴミがオモチャに変わり愛されるように。ある一定の場所に執着せず、視野を広げてみることも大切だなぁと思いました。『朝ドラ』"漫画映画は、子どもだけのために作るべきだ。"というナカさんと、"大人も楽しめる作品として、質をあげていく必要がある"という坂場君とのやりとり。子どもの時に面白い、と感じたものなら、その感性は大人になっても必ず残っているはずだよ。そうやって、夢や希望を残してやることが、漫画映画の使命なんじゃないかな。オモチャとしての夢ならそれでも良いでしょう。でも、子どもの頃にはわからなかったことが、大人になって初めてわかることもある。そういう漫画映画が生まれなければ、子どものオモチャとして、いずれは漫画映画も廃れていくだけなんではないでしょうか。たとえそこにどんな意味があろうとも、純粋に子どもが楽しめる漫画映画にしてくれるんだろうね。それができなければ、いくら高い理想をかかげたって、つまらない漫画映画だ、と言われるだけだよ。それができなければ、君は失格だよ！！子どもは、"カワイイ"と感じるだけではない。"面白い"と感じるだけではない。もっと色んな感情を世界から感じ取って生きているんです。(空襲の後)大人の冷たさを、子どものイヤらしさを、イヤというほど見せつけられました。でも反対に、見知らぬ人の愛も知ったんじゃないですか。そういう子どもの時の体験が、今のボクや、アナタを作っているんです。…違いますか？ひとつの作品をめぐっても、人によって様々な感じ方があるものだなぁ～、って、思いました。でも、どれも納得できる。私も童話を元に、子どもが主役のミュージカルを書いているんだけど、子どもは、時には大人以上に、物事を観察して、感じているし、様々なことを理解している。私もそうだったみたいに。今回、『ヘンゼルとグレーテル』という新作を創るにあたって、Mっちゃんと話し合い、少し冒険をさせてもらうことを受け入れてもらいました。朝ドラでのナカさんと坂場君のやりとりは、どちらの意見も本当に胸に染みる…。私は…まぁ…今回、坂場君の立場なんですが。演出家として、脚本家として、ドイツで影響を受けてきた沢山の演出家たちのように、挑戦していきたいのです。ワガママなのかも知れないけれど、自分がやっている現在の現状にとどまらず、進化していきたいし、挑戦していきたいのです。こんな私の思いに、信頼をよせ、きっと不安もあるだろうに、『好きにやって❗』と、やらせてくれるMっちゃんに感謝です。失敗したら、地元でその批判を受けることになるのも、Mっちゃんなのに、『思うようにやって❗』と、言ってくれるMっちゃん…好き放題なダンナ(アタシ)と、それを支える妻(Mっちゃん)の図です。もう、ぶっちゃけ、法善寺横丁です(笑)もちろん、芸道楽のダンナは妻に頭上がりません(笑)。正直、脚本を書くことも、演出することも、本当は怖い。毎回、怖いです。前回を越えられるのか、自分の想像や発想が、ちゃんと役者さんやスタッフ、観客の皆さんに受け入れられるのか…そんなものが、作れるのか。いつも『自分にはできる。』って、言い聞かせて、自分に魔法をかけてます。怖さを、乗り越えて、自由でいること。そして、創ること。それも自分の仕事だと思っています。まぁ…できるんですけどねアタシだから朝ドラでは、双方の意見を、上手く台詞にしてくれていて、改めて、やっぱり『朝ドラ』のチームはスゴイなぁ、って、思いましたｿﾝｹｰさて、まだ、大半が私の頭の中にあり、この世に形となって生まれてはいない、私たちの『ヘングレ』。2年半後には、どんな形になっているんでしょ。楽しみだな

感謝しなくちゃね！

Aサコちゃん、来ましたついせんだって、私がデュッセルドルフに行ったばっかだし、久しぶり感は全くない(笑)日本風食パンと、アンドーナツのお土産…✨さすが、デュッセルドルフ早速切り分けて冷凍。一枚は、生で食べましたーやわらかーい日本のパンだーｵｲﾁｲｯ!!今日は、お仕事行くまで、なんか、めっちゃ落ち込んでたんだけど、仕事に行くと、Kズコ姉さんが、『今日、オヤツ持ってきたよー』って、大好きな Oetcker のブラウニーを持ってきてくれてて…更に、お仕事帰り、電車待ってたら、久しぶりに、Sゲさんに会った嬉しかったなー。Sゲさん、ホント、癒されるんだよねて、家に戻ったらAサコちゃんがいて元気出して頑張れって、言うことなのかな。そう思える、って、恵まれているんだと思った。友人たちに、感謝、デス

アメンバー限定記事2019/07/13

今日は、まぁ、こんな感じ

はぁ～。色々あって…同僚たちが、いっぺんに沢山辞めたので…残っている社員のシフトが、めちゃめちゃキツイ今月…イヤ、しかし、今月後半には、私もウアラウプ。特にやりたいこともないけど、消化せねば❗ということで、先ずはムリヤリ５日間、前後、決まってる休みの月曜日・火曜日をつなぎあわせて、９日間のお休みをとってみた❤️あと２週間働いたらウアラウプ。がんば❗自分っ今日は家でユックリ。やりたいことをしています。良い天気🌞大福みたいな雲が浮いてますね…食べたい…ここが日本だったら、間違いなくコンビニ直行してるわ…夕食は、またもや、お肉屋さんの焼豚🐷。(相変わらずの腐女子っぷり。)最近、HUGOのシロップを買ったので、安ワインでショルレばっか飲んでたのですが、久しぶりに、ちゃんとしたワインを開けたら、やっぱ、美味しかったプファルツのワイナリー、Lucashofの Blanc de Noir 。お肉だし、塩味だし、これは合うかなぁ、と思って開けてみたら、いい感じのマリアージュでした。Grauburgunder だったら、更に良かったかも…でも、残念ながら冷やしてなかったので。ここのシャルドネが美味しかったので、最初はそれを買いたかったのですが、売り切れ。ワイナリーの方に、１８年のBlanc de Noir も良いできですよ❗と、薦められて買った。確かに、美味しいデザートに、やっぱり、リースリングショルレをHUGOで(笑)。ライムとベランダのミントをちぎって、レストランで飲むヤツみたいにしてみましたはー、なんか、疲れすぎてますが…実は、この疲れはてた感じが、脚本の暗い冒頭部分の想像を膨らませてくれたりしている…ははは…。しかし明日はピクニック久しぶりに、K田さん、Hロシ君が作ったご飯食べれるー。楽しみだなーあれ…なんか眠い…めっちゃ睡魔が…ちょっと寝よ…

こんな時は、しょーじきキミヨにいて欲しい

まー、アレです。いよいよ、『ヘンゼルとグレーテル』を、具体的に脚本という形にしていこうと、作業を始めましたらですね…それに加えて、色々あって、今週・来週、お仕事が大変で、メチャクチャ長時間労働だったりして…疲れMAXだったりするわけなんですが…そうしますと…食事風景は…こうなる本日のランチピザ(パン屋さんで購入)→もはや皿にものせてない焼豚(お肉屋さんで購入)→どんな時でも肉星人ワインショルレ(B級にはショルレ)→やっぱ飲む腐女子σ(￣∇￣;)ﾌﾟﾘｰｽﾞ…ｵｶｱｻﾏ…

こんな朝

昨日仕事で一緒だったBルテに教えてもらった、ごきげんなダンスミュージックをかけて、歯を磨いたり、ヨーグルトを食べたりしている、休日の今朝。Bルテによると、イギリスのバンドらしい。『サキソフォンのテクニックがスゴイんだよ』と、熱く語ってくれてましたﾅﾙﾎﾄﾞ。彼はレコード屋さんでもたまに働いていて、私では絶対に自ら聞かない系の音楽を聞いている。昨日は、彼が開店までこれをガンガンにかけていたのですが、外を歩く観光客もノリノリで踊ってた仕事がめちゃくちゃ大変で、MノーロとBルテにも哀れまれつつ乗り切った昨日。Mノーロ、私の好きなアボカドサラダ作ってくれた更に『Riesling 、キミのストレスは全部ボクが受ける』とまで言ってくれたので、『Okey .Also…(オッケー。じゃあ…。』と、遠慮なくサンドバッグになってもらった。Bルテも、『Riesling 、ココア、いるか？！(←コーヒー飲まないから。)』と、聞いてくれたり、私の仕事、ずいぶん手伝ってくれました。まぁ、それほど、大変だったのです。良かった、昨日一緒だった同僚が良いヤツで。更に仕事のあとは、Eニーがお誕生日だとかで、またまたSキさんカップルと飲みに行ってて、午前さま🍷。私は昨夜はワイン🍷Riesling halbtrocken von der Pfalz .帰ってシャワーして、バターってベッドに倒れて、秒で寝て…ちょっと前に目が覚めて、ユックリしてたんだけど…Kっくんから" Geschenk (プレゼント)"というメッセージと共に、以下の写真が送られてきた。朝からウゼーわっ！🤣笑

La Fée にて

昨夜、お仕事のあと、Sキさんカップルと飲んでましたーちなみに、彼のEニーは、私の関西弁の弟子久しぶりの、Bar 『La Fée 』これまた久しぶりの、ウイスキーサワーしかし、仲の良いステキなカップルである楽しかった

あと３つ舞台を観たら

昨日のお昼は、冷たいパスタ&ワインショルレ。ドラマのエキストラ撮影でシュトゥットガルトに行った時に、市場で仕入れてきた、クレタ島のオリーブオイル。オリーブオイルとバルサミコには、こだわりがある。美味しいものと、そうでないものに、恐ろしいくらいの差があり、一度美味しいものを経験してから、もう、後戻りできなくなってしまった。なので、いつも市場などでイタリア人が経営しているお店や、直輸入のものを買う。冷蔵庫の野菜と生ハム、モッツァレラ、手持ちのハーブ色々に、岩塩、黒胡椒、バルサミコ、オリーブ油で味付け氷で冷やしたショートパスタを混ぜて、出来上がり昨日、最近、食欲がないんですよねー。と、職場でつぶやいたら、Kコ姉さんに、イヤイヤ、いつもケッコウなもの、拝見してますけどーと、ツッコまれた。うん、まぁ、確かに。私の場合、よほどのことがない限り、食べない、ってことはない。40度の熱が出ていても、ウドン食べたい…、ってうなされるタイプ(←どんなタイプだ)。多少、落ち込むことや、悩みがあっても、食べない、ってことは、まずない。したがって、この度の食欲不振の意味は、この２，３日、暑くて、冷たいパスタや、ケーキやお菓子ばっか食べている。一回に食べる量が(ホンのちょっと)減ったし、ガッツリしたものを食べる気力がない…程度の意味合い。まぁ、ようは、食べてます(笑)。ところが、こんな私も、数年前、何にも、なーんにも食べなくなったことがあった。まぁ…色々あって。ある日、それに気がついた、年上のオーストリア人女性の知り合い…Fr.Mに呼び出され、こう言われた。『Riesling、あなた、最近、食事していないんじゃないの？』…。『よく聞きなさい。あなたの身体は、あなたのモノじゃない。神さまから預かっているものなのよ。だから、あなたの勝手で粗末にしてはいけないの。神さまにお返しする時がくるまで、大切にしなくてはいけないの。ちゃんと、食事をしなさい。』別に、自分の命を粗末にしよう、とか、そんなことを考えていたわけではない。でも、あの時は、もう、なんにも口に入れたくなかった。ただ、それだけだった。なんにも食べずに日が過ぎて、みるみる痩せた。余談だが、実は、あの頃は太りすぎていたので、今となっては、見た目にも、健康面でも、結果それはそれで、良かったとも言える(笑)。母・キミヨには、『心配したけど、まぁ、痩せてキレイになって良かったわーRieslingも痩せたらキレイなんやからっ。元に戻らんよーに、今後は食べ過ぎに気をつけよっ』と言われた(←関西のオバチャン…どこまでもポジティブなキミヨ…。)まー、そして現在、4キロほど戻ったんですけどねー。今となっては正直、あと2キロ痩せたいくらいです笑。Fr.Mの言葉は、さすがにキリスト教の国だなー、そんな考え方があるんだなー、って、異文化を感じながらも、妙に納得もして、それから、少しずつ、食べるようになった。(そして今では、むしろ食べ過ぎに気をつけなくてはいけないようになった。笑。)今、書こうとしている脚本は、自分で決めたものの、テーマが重く、色々考えてしまって、時々、止まる。あと、いつものことだけど、資料集めに欲張りになりすぎてキリがつかない。でも、なんか、ちょっと、キリがついてきた気がする。今月の後半は、仕事のお休みが週一な上に、唯一の休日全て、舞台を観に行く予定になっている。脚本と演出のヒントにもなりそうな、演劇とオペラ。18日21日24日この３つを観たら、ちゃんとした脚本という形で書き始めようと思う。あ、お昼過ぎたパスタとお菓子食べようっと。食欲ないから

Hirschhornへお食事に

昨日の夜は、職場のお友だちと、Hirschhorn(ヒルシュホルン)にある、大好きなレストラン、Das Hirschhorner Kartoffelhaus に、お食事にお出かけしていましたHirschhorn、カワイイ町並みいわゆる女子会です二人は20代半ばのステキなお嬢さんですが、職場でいつも仲良くしてもらってる、大好きなお友だちデスいつもながら、ユックリした時間を過ごせるステキなレストランでした。お隣のお席は、結婚記念日のお食事らしく、とても素敵にテーブルセッティングされてました少し後から、私くらいか、少し上くらいのご夫妻がいらして、花火のついたスパークリングワインから始まり、ステキなディナーを楽しまれていましたさて、私たちのテーブルは…先ず、アミューズのミニ野菜スープが出てきました濃厚で、トマトの酸味が効いた、初夏にピッタリの冷製スープでした🍅続いては、私がいただいた、フィレステーキ。このレストランは、一皿の量が多いので、前菜はナシで、いきなりメインです。ワインはカベルネ・ソーヴィニヨンを良いマリアージュでしたAイサちゃんのラムステーキAユコちゃんの豚肉のフィレステーキデザートは、１つを三人で分けました。定番の、バニラアイス&チョコレートソースこのチョコレートソースが、後味良くて、ホント、美味しいのですよねーあとは、紅茶をいただきながら、心ゆくまでお喋り楽しかったぁ……しかし、帰りの電車で…このステキな雰囲気を…見事にぶち壊すオッサンに遭遇…ちょうど、私たちが座っていたボックス席の、隣のボックス席に…いかにも陽気そうな…でも、あんまし関わりたくない系の、黒人のオッサン…といっても、多分私と同じくらいか、もしかしたら、ちょっと若いくらいの…が、座った。そっちを見ずとも、私たちに、話しかけたいオーラが、ガンガン伝わってくる…Aユコちゃんは、向かいに座っていたので、彼が見えるらしく…私『こっち、見てるよね…。』Aユコちゃん『見てるっていうより、既に身体ごとコッチ向きですよ』Aイサちゃん『良かった、私、Rieslingさんの影で…。』『ちょっと見てみてくださいよ。』『やだっ、アタシ絶対に右向かないっ！』『私もイヤっ！』…って、言ってたんですが、Aユコちゃんが先に電車を降りた時に、彼が、Aユコちゃんに向かって、『バ～イ』と、手を降っていて…その時に見てしまい…目が会ってしまった…そしたら、案の定、話しかけてきた『キミたち、中国人？』『日本人。』まー、似てるけど。『Ohー、日本人べりー、ぐーっど日本人はいいよねー。スリムだし。』『そうですか…。』私はそうでもないし。むしろ、日本人的にはポッチャリだし。『ボクはソマリアから来たんだよー。ソマリア、わかる？』『知ってます。』一応…。『ソマリア人はいいよー。ナイジェリアは最悪だけどね。色も真っ黒だし、髪の毛もチリチリだし。ヤツらは良くない。』『はぁ…。』イヤ、あんたも充分黒いし、クルクルしてるし。他所の国の悪口言うの、良くない！この辺りで、Aイサちゃんが降りる駅に到着…。『Rieslingさん、スミマセン、お先に失礼しますっ！あと一駅、頑張ってくださいっ』申し訳なさそうに、そう言い残して、Aイサちゃんは、そそくさと去ってしまった…そして…とうとう、オッサンと一対一になってしまった…『子どもはいるの？』『いる。』テキトー。『それはいいねボクも4人いるよ娘4人。キミは？何人？』『娘二人。』テキトー。『そりゃあいい…ボクは出稼ぎに来てる。ソマリアには仕事がないけど、ドイツには沢山仕事があるから。…でもねー、夜、一人で眠るのが、良くない。一人は寂しいよ。そう思わない？』あーあ、きた…『思わない…。』むしろ、一人で毎晩、めちゃくちゃ快適に寝てますけどー。『ソマリアでは4人奥さんを持てるんだよ。ボクは二人奥さんがいる。だから、あと2人奥さんを持てるんだ。』『そりゃ、良かったねー。』3人目とか4人目とか死んでもイヤだし。『ドイツでは、一人で眠るのが、良くないんだよね…。』『あー、そうなんだー。』寝とけー！一人でー！！『一人じゃベッドが大きすぎる。わかる？』『うーん…』わかりたくないっ！むしろ広い方がいいし『キミ、名前は？』『ハナコ。』名字はモチロン、山田。『ハヤコ…？(←言えてねー！)良い名前だね！旦那さん、いるの？』『いる。』どこにおるんだ、実際？！『そうか！良い旦那さん？うまくいってる？』『彼はとても優しくて、家族思い。私も彼をとても愛してる。今日も彼が駅まで迎えに来てくれてマス。』だからついて来ないでよっ！『旦那の稼ぎはいいのかい？』『まぁ、悪くないよ。』マジでソレ誰やねん！笑『キミは幸せだねー。ぐっど、ぐっど』『あはは…だんけしぇーん…』…全部ウソやけど…ここで、やっと駅に着いて、オッサンとサヨナラできました。良かった…ついてこなくて。電車乗ってると、時々こういう外国人に遭遇する。無視できない感じの時は、こんな具合に、いつもテキトーすぎるほどテキトーに対応するんだけど。思い返すとホントにテキトーすぎて笑けるはー、面倒くさかったー。楽しいお食事…そして、今週の休日…これにて終了(笑)

リブログ記事聖霊が来たら、なんて言おうかな

今日はお休み。なんも予定がないので、家でユックリ。あぁ、なんもない日、サイコー昨日、旧市街の職場近くに最近できたカフェ『sweet home』で買ってきたガトーショコラと、先日オランダで買ってきた、ラムレーズンの紅茶で朝ごはん☕🍞🌄。生地にはちょっとマジパンも使われてるみたい。そのせいか、ちょっと私には甘すぎたかなぁ。お砂糖を控えめにして、カカオを多めにして少し苦味を効かせたら、好きな味になりそう🥧ラムレーズン入りの紅茶。香りが良くて、チョコレートケーキとの相性は抜群でございました。大変美味しゅうございました(by岸朝子先生)❤️このケーキを買ったカフェ『sweet home』。中国系バリ人のご夫妻が経営されているのですが、最初は見にいっただけで買わず、その後、ガトーショコラを目当てに何度も通っていたら(でもいつも売り切れだった…)、顔を覚えてもらい、私の職場も近いこともあり、私の出勤日にあわせて、置いておいてくれました✨ﾔｻｼｰ!日本の器も置いているし、何より、あの、マダム・フェルベールのジャムが買えるのですわざわざアルザスに行かなくてもわざわざ日本の百貨店に行かなくてもハイデルベルクで(笑)ちなみに、アルザス・ニーダーモルシュビル村にある本店はコチラ❤️アルザスが好きすぎて、去年まで、もう何度も訪れてました…カフェ『sweet home』店主さんもステキな方たちだし、ホント、オススメです。アイスも売ってますので、是非、一度、行ってみてください❤️🍰(店内写真、許可いただいてます。)さて、今日は家で前からやってみたかったお菓子焼いたりしようかなー、と思って、スーパーに行こうとしたら、祝日でお休みだった未だにドイツの祝日にはウトイ…。しかし、だいたい聖霊降臨祭ってなによー？！聖霊が来るんか？今日っ？！つーか、聖霊って、誰？何？？ウチにも来てくれるなら会ってみたいですけど？？ちぇっ、牛乳ないから作りたいもの作れないー。つまんないなぁ…まぁ、今日は家で、ちょっと、やらなあかんことでもやるとしよう。ワインとチーズはあるしねところで、話は変わりますが、大学時代の同期で同門で仲良くしていた友人。現在、声楽に加えて、ハープも弾きこなし、活動してます彼女が作った曲。人生経験、さまざまな想いがあってできた優しい曲ですリブログしまーす聖霊降臨祭とは…昨日、今日とドイツでは聖霊降臨祭(イースターから50日目で、イエス・キリストが昇天した後、聖霊が地上に下ってきたことを記念する日)の祝日。キリスト教信者で、オルガニストの友人によりますと、正しくはこういう祝日だったらしい

最近、挟まれていた２つのこと

現在お仕事は引退されて、代々守られてきた田んぼのお仕事をしたりしながら、悠々自適にされている鳥取の知り合い、Wさんが、今年は秋に新米を送ってくれる、とのこといえいえ、ドイツは送料もハンパないですし、来年１月半ばにまた少し帰国する予定ですから、その時に買わせていただきますよー。と、お返事したのですが、やはり新米でなくては。9月か10月お楽しみに❗️☺️とのことで…お手数おかけしてしまうなぁ～、って、思いながらも…正直…う、う、嬉しい～っWさんとは、鳥取を離れてからもFacebookでずっと仲良くさせていただいていて、昨年、レイガーデンで開催させていただいた、Sヤカのリサイタルにもお越しいただいていました。春先になると、田んぼのお仕事の投稿が始まり、鳥取の田んぼの景色、四季の移り変わり、いつもたのしみに拝見させていただいていました。しかし、昨年、釣りを楽しんでいる知り合いができ、その人によると田植えの作業が始まると、川の水が濁って、お目当てのお魚が釣れにくくなるらしく…もう何十年もやってないけど、意外にも釣りに興味があったワタクシは、そちらの釣果も楽しみにしており…。その人も一生懸命やっているから、釣れたらいいなぁー、と、密かに応援していて。田植えの作業をしているWさんの記事を見ると、あぁ、今年もそんな時期なんだなー。無事に田植えがすんで、今年も美味しいお米ができますようにでも…釣りが…と、田んぼのお仕事やお写真を嬉しく拝見させていただきながら、川の水の濁りを心配し、釣りの知人が、"水が濁って…"と言えば、あぁ、そりゃ、困るよね…。ナントカ釣れたらいいのになー。でも、田植えは、今の時期じゃないといけないしなぁ…と、田植えを思い…雨が降り、Wさんが、『田んぼには恵みの雨です！』と、投稿していたら、良かったなー、って、思う一方、雨の中、釣りしてるのかなー、と、知人を心配し…アッチもコッチも、喜んだり、心配したりして、忙しかった(笑)↑ぶっちゃけ、"心配してくれ。"とは、ドッチにも頼まれていない。オバチャンにアリガチな、いわゆる勝手な心配笑ということで、近ごろは、ドイツにいながらにして、日本の農業と釣りの狭間で揺れておりました(笑)｡釣りには、不都合な川の水の濁り。釣人さんたちには、ストレスだったことと思いますが、おかげさまで、美味しいお米ができることと思います🌾🌾🌾。秋には鳥取の新米が…ああっ、楽しみっ２つの狭間で揺れておりましたワタクシですが、とりあえず、お米、全力で、美味しくいただきたいと思います🍚どんなメニューにしようかなー。今から考えちゃう今年も、おケガ、災害などもなく、農作業も、釣りも、楽しめますように。お米もお魚も、スクスク育ちますように🌾🐟