実験条件を同時に2つ以上変えてはいけない

一般に実験条件を同時に2つ以上変えてしまうと，どの条件が結果にどのように影響を及ぼしたのか判らなくなってしまいます。


しかしながら，昨日の煮干し実験に対し，kitchenさんからコメントを頂いたので，もう一度挑戦してみることにしました。

前回は大きなお椀1杯分の味噌汁に対し，

頭とはらわたを取った煮干し2尾を電子レンジで30秒ほど加熱して水分を飛ばした後

粉末にしました。



今回は，同じ大きなお椀1杯分に対し，

頭とはらわたを取った煮干し1尾，電子レンジ加熱なし
かつお節厚削り3枚
干し椎茸1枚

を粉末にして味噌汁にしてみました。

今度は結構良い感じです。


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厚削りだとちょっと舌に残るので，次は花鰹にして再トライしてみようと思います。