今日は、あいにくの天気ですね～・・・・・。
昨日の天気は。
カラッとした風に晴れ間もあって、まさにBBQ日和♪
こうなったら、新緑の中、焼き物をしよう。(≧▽≦)
たまたま家族が揃っているし。
旬な、わらびをつまみながら。
チャチャっと火起こし♪
さすがはこの時期、炭火は暑い。ｗ
久しぶりに家族でＢＢＱ♪
色々、焼き物しましたが、初めは私のお気に入りのコンビーフピーマンを食べて貰おう♪
クルクルパカッでない現行のノザキのコンビーフ。(≧▽≦)
それを、ピーマン、ニンニクを炒めたとこに合わせます。
コンビーフをほぐしながら炒めて、塩コショウ、醤油で味付け、そこに、ごま油で香りづけ♪
仕上げに、白ごまをふって出来上がり♪
ピーマンはシャキシャキ感を残すくらいがお勧め。(´▽｀*)
家族にも好評で、よかったよかった。
久しぶりに、家族で、のんびりＢＢＱ、色々話ができました。